Plongeur en EHPAD — Hygiène & Cuisine d'Équipe

EMEIS; Albertville; Sur place; EUR 20 000 - 24 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Rémunération 2000 € brut mensuel

Cadre de travail agréable

Restauration à tarif préférentiel

Soutien encadrant week-end

Projets collaboratifs

Résumé du poste

Saint-Sébastien, maison de retraite médicalisée du Groupe Emeis à Albertville, recrute un plongeur/se. Sous la responsabilité du Chef de cuisine, vous assurez la plonge, respectez HACCP et travaillez en interface avec l'équipe soignante. Vous participez à l'hygiène et à la propreté des locaux.

Poste en 12h, week-ends et jours fériés, rémunération à partir de 2000 € brut mensuel. Cadre agréable, restauration à tarif préférentiel et soutien de l'équipe encadrante.

Qualifications

• Diplôme technique ou équivalent requis.
• Expérience en plonge souhaitée, connaissance HACCP appréciée.

Responsabilités

• Interface avec l'équipe soignante et respect des préconisations.
• Respect des normes HACCP et procédures d'hygiène.
• Réalisation de la plonge batterie et vaisselle en respect de la propreté.
• Nettoyage du matériel selon procédures définies.

Connaissances

Hygiène HACCP

Travail en équipe

Formation

Diplôme technique ou équivalent

Description du poste

Saint-Sébastien, maison de retraite médicalisée du Groupe Emeis à Albertville, recrute un plongeur/se. Sous la responsabilité du Chef de cuisine, vous assurez la plonge, respectez HACCP et travaillez en interface avec l'équipe soignante. Vous participez à l'hygiène et à la propreté des locaux.

Poste en 12h, week-ends et jours fériés, rémunération à partir de 2000 € brut mensuel. Cadre agréable, restauration à tarif préférentiel et soutien de l'équipe encadrante.