PLONGEUR CUISINE CENTRALE (H/F)

LES MENUS SERVICES; Guilherand-Granges; Sur place; EUR 17 000 - 20 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Complémentaire santé

Restauration

SMIC

Résumé du poste

La société LES MENUS SERVICES recrute un plongeur (H/F) à Guilherand-Granges pour un CDD d'un mois, temps plein 35 heures/semaine.

Vous effectuerez le lavage, le nettoyage des matériels de cuisine et le rangement, en respectant HACCP et les règles d'hygiène.

Horaire du lundi au vendredi 7h00-14h30, pas de travail le week-end; poste en cuisine centrale, salaire au SMIC.

Qualifications

• 1 an d'expérience en plonge ou restauration indispensable.
• Maîtrise des règles d'hygiène et HACCP.
• Respect des horaires et du rythme de travail.

Responsabilités

• Effectuer le lavage et le nettoyage du matériel de cuisine.
• Nettoyer sa zone de travail et les locaux.
• Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
• Travailler selon un planning du lundi au vendredi, 7h00–14h30.

Connaissances

Hygiène HACCP

Propreté et rangement

Rigueur

Description du poste

Nous recrutons un plongeur dans le cadre de notre développement (H/F) à Guilherand granges. En contrat CDD temps plein pour une durée de 3 semaines au sein d'une petite cuisine centrale qui fabrique environ 1700 couverts.Au quotidien : Vous effectuer les tâches de plongeur, lavage, nettoyage du matériel de cuisine.Nettoyage de votre zone de travailVous respectez les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement.Rythme de travail pour un équilibre personnel et professionnel, vous travaillez du lundi au vendredi de 7h00-14h30 journées continues Nous ne travaillons pas les week-endsAttiré par le secteur de la restauration, vous avez une expérience en restauration traditionnelle ou collective et maîtrisez les normes HACCP. La passion du métier et votre force d'initiative guident vos actions au quotidien.

Type de contrat CDD - 1 Mois
Contrat travail Durée du travail 35H/semaineTravail en journée
Travail en horaires fixes
Salaire

• Complémentaire santé
• Restauration
• SMIC

Déplacements Déplacements: Jamais

Profil souhaité

Expérience

• 1 An(s) Cette expérience est indispensable

Compétences

• Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
• Essuyer et ranger la vaisselle, la verrerie, les ustensiles de cuisine