Plongeur - Commis - Extras (Giovanna)

Groupe la Bonbonnière; Paris; On-site; EUR 17,000 - 21,000; Full time

Job summary

Le Groupe la Bonbonnière recherche un extra cuisine pour le développement de ses activités à Giovanna Paris. Vous participerez à la mise en place et au service, veillerez à la propreté des espaces et des équipements et collaborerez avec l’équipe de cuisine dans le respect des règles d’hygiène et de sécurité.

Poste proximité Paris, expérience souhaitée en restauration, disponibilité régulière et capacité à travailler en équipe sont appréciées.

Qualifications

• Aide à la mise en place et au service.
• Assurer le nettoyage des équipements et de la vaisselle.
• Respect des règles d’hygiène et de sécurité en cuisine.

Responsibilities

• Aider à la mise en place et au service.
• Assurer le nettoyage de la vaisselle et des équipements de cuisine.
• Maîtriser les différents nettoyages de matériel.
• S’assurer de la propreté des espaces de restauration.
• Réaliser son travail en accord avec les règles d’hygiène et de sécurité.
• Gérer le tri sélectif des déchets conformément aux directives de l’établissement.
• Gérer son stock afin de réaliser son travail correctement.
• Travailler en collaboration avec l’équipe de cuisine.

Skills

Aide en cuisine

Hygiène et sécurité

Gestion du stock

Job description

DESCRIPTIONPOSTELe

Le Groupe la Bonbonnière c’est avant tout une histoire de copains, amoureux de la cuisine de leur maman De cette amitié gourmande, 2 concepts ont vu le jour : Les Fils à Maman (pour retomber en enfance, entouré de plats super réconfortant) et le Clan des Mamma (pour découvrir le savoir-faire des mamma italiennes, dans un cadre très dolce vita).Aujourd’hui, nous sommes à la recherche d'un extra cuisine à Giovanna Paris

ACTIVITES / TACHES

• Aider à la mise en place et au service


• Assurer le nettoyage de la vaisselle et des équipements de cuisine


• Maîtriser les différents nettoyages de matériel


• S’assurer de la propreté des espaces de restauration


• Réaliser son travail en accord avec les règles d’hygiène et de sécurité


• Gérer le tri sélectif des déchets conformément aux directives de l’établissement


• Gérer son stock afin de réaliser son travail correctement


• Travailler en collaboration avec l’équipe de cuisine