Plongeur CDD (H/F)

JEROME NUTILE - BISTR'AU - HOTEL MA; Nîmes; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Un établissement de restauration en France recherche un employé pour le nettoyage de la vaisselle et des équipements de cuisine. Le poste nécessite 1 an d’expérience dans un rôle similaire. Contrat CDD à temps complet avec des horaires en coupure. Les repas sont fournis et une évolution est possible.

Prestations

Repas fournis

Mutuelle

Accès aux dispositifs Action Logement

Qualifications

• 1 an d’expérience en entretien et nettoyage est indispensable.
• Capacité à maintenir un espace de cuisine propre et organisé.

Responsabilités

• Assurer le nettoyage de la vaisselle et des équipements de cuisine.
• Nettoyer les locaux de cuisine et annexes.
• Participer à l'entretien des abords.

Connaissances

Entretenir, nettoyer un espace, un local

Essuyer et ranger la vaisselle, la verrerie, les ustensiles de cuisine

Réaliser la plonge

Formation

Employé non qualifié

Description du poste

Actualisé le 05 novembre 2025
Employeur handi-engagé

Service d’affectation : Cuisine
Position dans le service : Sous la responsabilité du Chef Jérôme Nutile

Description du poste :

Mission principale : Effectuer l’entretien et le nettoyage de la vaisselle et des équipements de cuisine.

• Assurer le nettoyage de la vaisselle et des couverts utilisés lors du service (plonge mécanique) ainsi que tout le matériel utilisé en cuisine (plonge manuelle : casseroles, marmites, fours, batteurs).
• Nettoyer les locaux de cuisine et annexes (carrelages et sols, tables de travail, écoulements) et assurer le débarrassage des poubelles et ordures.
• Aider la cuisine dans de petites préparations ou dans la mise en place.
• Participer à l’entretien des abords : souffler les feuilles, nettoyage au jet d’eau de la terrasse etc.

Conditions de travail : contrat de 41 h hebdomadaire - 2 jours de repos hebdo. Horaires en coupure (service midi et soir).

Modalités de collaboration : Contrat en CDD Remplacement à Temps Complet du 5 au 08 novembre, Rémunération Fixe au SMIC en vigueur. Repas fournis, Mutuelle, CE, Accès aux dispositifs Action Logement. Evolution possible.

Profil souhaité

Expérience

• 1 an – Cette expérience est indispensable

Compétences

• Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
• Essuyer et ranger la vaisselle, la verrerie, les ustensiles de cuisine
• Réaliser la plonge

Savoir-être professionnels

• Avoir l’esprit d’équipe
• Faire preuve de rigueur et de précision
• Faire preuve d’autonomie

Informations complémentaires

• Qualification : Employé non qualifié
• Secteur d’activité : Restauration traditionnelle

Employeur

20 à 49 salariés