Plongeur / Aide de cuisine H/F

JBAT78; Lyon; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Un restaurant local à Lyon recherche un Plongeur/Aide de cuisine pour rejoindre son équipe dynamique. Vous serez responsable de la gestion de la vaisselle et de l'entretien des postes de travail, avec une expérience de 1 an en cuisine requise. Le poste est en CDI à temps partiel, offrant un salaire de 11,88 € de l'heure. Horaires de travail : du lundi au vendredi, service du midi uniquement.

Qualifications

• 1 an d'expérience en plonge ou aide de cuisine est indispensable.
• Maîtrise des normes HACCP est obligatoire.

Responsabilités

• Gestion du lavage de la vaisselle et de l'équipement de cuisine.
• Participation à la réception et au stockage des marchandises.
• Préparation des ingrédients pour les recettes.

Connaissances

Normes HACCP

Entretenir et nettoyer

Essuyer et ranger la vaisselle

Réaliser la plonge

Description du poste

Offre n° 198RFRY
Plongeur / Aide de cuisine H/F

Au sein d'une équipe jeune et dynamique d'une dizaine de personnes et en collaboration avec le chef de cuisine, vous serez en charge de :

• Gestion du lavage de la vaisselle, des équipements de cuisine ainsi que l'entretien des postes de travail
• Participation à la réception et au stockage des marchandises
• Préparation des ingrédients pour les recettes culinaires et les desserts
• Maîtrise des Normes HACCP obligatoire

Horaires : 12h à 14h30 en continu. Du lundi au Vendredi. Service du midi Uniquement. Fermé le Week-end. Congés en Aout et Décembre possible car fermeture de l'établissement. (5 semaines de congés payés)

Type de contrat CDI. Contrat travail Durée du travail Temps partiel - 12H30/semaine. Travail en journée. Conditions de travail : Station debout prolongée. Salaire :

• Salaire brut : Horaire de 11.88 Euros

Déplacements : Jamais

Profil souhaité

Expérience

• 1 An(s) - en plonge - aide de cuisine. Cette expérience est indispensable

Compétences

• Normes HACCP. Cette compétence est indispensable
• Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
• Essuyer et ranger la vaisselle, la verrerie, les ustensiles de cuisine
• Réaliser la plonge

Informations complémentaires

• Qualification : Employé qualifié
• Secteur d'activité : Restauration traditionnelle

Le Comptoir 41 accueille sa clientèle tous les jours de 7h à 22h. Restauration type Brasserie. Terrasse animée.