plongeur/aide cuisinier (H/F) #MasdePierre

LE MAS DE PIERRE; Saint-Paul-de-Vence; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Temps partiel

Résumé du poste

Un établissement hôtelier haut de gamme à Saint-Paul-de-Vence recherche un plongeur/aide cuisinier pour un contrat à durée déterminée de 4 mois. Les responsabilités incluent l'entretien de la cuisine, le nettoyage des équipements et la préparation des ingrédients. Le candidat idéal aura au moins 1 an d'expérience, un sens aigu de l'organisation et la capacité de travailler en équipe. Un salaire brut de 2 234 € par mois est proposé, ainsi que des avantages tels qu'une mutuelle d'entreprise et un hébergement à proximité.

Prestations

Mutuelle d’entreprise à 60%

Parking gratuit

Lodging de personnel disponible

Qualifications

• Expérience d’au moins 1 an dans un poste similaire.
• Capacité à entretenir et à nettoyer un espace de travail de cuisine.
• Capacité à travailler en horaires décalés, y compris les week-ends et jours fériés.

Responsabilités

• Assurer la propreté de la cuisine et des locaux.
• Laver à la main et préparer les ingrédients.
• Nettoyer les frigos, fours et équipements de cuisine.

Connaissances

Entretien de l'espace de travail

Rigueur et précision

Esprit d'équipe

Description du poste

plongeur/aide cuisinier (H/F) #MasdePierre - Offre n° 199VNFG

Le Domaine du Mas de Pierre, situé à 06 – Saint‑Paul – Vence, recrute un/plongeur/aide cuisinier (H/F) pour un poste à durée déterminée de 4 mois, à compter du 29 novembre 2025.

Vous travaillerez sous la responsabilité hiérarchique du Chef de cuisine exécutif. Votre mission principale sera d’assurer la propreté de la cuisine, du matériel et des locaux : lavage de la vaisselle et des ustensiles, nettoyage des frigos, fours, équipements et matériel, tri et réception de la vaisselle, entretien des machines et entretien des postes de travail.

Vos tâches quotidiennes comprendront :

• Laver à la main, éplucher, peser, mesurer et préparer les ingrédients de base.
• Réceptionner et trier la vaisselle à l’entrée, la remettre en service, faire tremper les matériels utilisés en production et en service.
• Nettoyer les frigos, fours et autres équipements de cuisine, vérifier le bon état de fonctionnement des machines.
• Traiter, trier, transporter et éliminer les déchets conformément aux règles de l’établissement.
• Maintenir le poste de travail propre, rangé, et veiller à la mise à disposition des produits d’entretien.

Profil recherché :

• Expérience d’au moins 1 an dans un poste similaire.
• Capacité à entretenir et à nettoyer un espace de travail de cuisine.
• Rigoureux, précis et réactif, avec un sens aigu de l’organisation.
• Esprit d’équipe, d’excellente présentation et capacité à travailler en horaires décalés, y compris les week‑fin et jours fériés.

Remuneration et conditions :

• Contrat : CDD de 4 mois, 39 heures/semaine.
• Salaire brut mensuel : 2 234 € (sous réserve du profil).
• Horaires continués avec deux jours de repos consécutifs.
• Mutuelle d’entreprise à 60 % par l’employeur.
• Parking gratuit, bornes de recharge électrique.
• Lodging de personnel disponible à 200 m du Domaine.

Pourquoi nous rejoindre ?

• Formation interne et parcours d’intégration.
• Uniformes fournis et entretenus.
• Possibilité de développement de carrière au sein du domaine.

Si vous êtes motivé(e), avez un souci du détail et un esprit d’équipe, envoyez votre candidature à Mme * pour rejoindre notre équipe.