Plongeur

DALOFI; Genas; Sur place; EUR 17 000 - 21 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Mutuelle

50% Transports

Résumé du poste

DALOFI au Mercure Lyon Genas Eurexpo recherche un plongeur pour rejoindre une équipe chaleureuse et engagée.

Vous assurerez le nettoyage et le rangement de la vaisselle et des équipements, et collaborerez avec la cuisine pour optimiser le flux de travail. Vous évoluerez dans un établissement rénové, axé sur le service client et la sécurité.

Expérience d’au moins 1 an requise; poste à temps plein en hôtel-restaurant, mutuelle et 50% transports proposés.

Qualifications

• Expérience d’au moins 1 an en plonge ou plongeur soutenu.
• Connaissance des techniques de nettoyage et d’hygiène en restauration.

Responsabilités

• Assurer le nettoyage et le rangement de la vaisselle, ustensiles et équipements.
• Maintenir la propreté et l'hygiène des espaces de travail et des sols.
• Collaborer avec l'équipe de cuisine pour optimiser le flux de travail.
• Participer à l’entretien quotidien de la plonge et signaler tout dysfonctionnement.

Connaissances

Travail en équipe

Gestion du temps

Sens du service

Bonne condition physique

Description du poste

Depuis 40 ans, DALOFI écrit une histoire familiale et audacieuse dans l’hôtellerie.

Plus de 200 collaborateurs passionnés font vivre nos hôtels entièrement rénovés, où modernité, attention au détail et esprit d’équipe sont au cœur de l’expérience proposée.

Aujourd’hui, nous ouvrons un nouveau chapitre : le vôtre pourrait commencer ici.

Rejoindre le Mercure Lyon Genas Eurexpo, c’est intégrer une équipe chaleureuse et engagée dans un cadre verdoyant, calme et inspirant à deux pas d’Eurexpo.

Vous évoluerez dans un hôtel restaurant où l’esprit local et la qualité de service guident chaque action au quotidien.

Un écrin de verdure au cœur de la zone d’activité d’Eurexpo.

Avantages

• Mutuelle
• 50% Transports
• Assurer le nettoyage et le rangement de la vaisselle, des ustensiles de cuisine et des équipements.
• Maintenir la propreté et l'hygiène des espaces de travail, y compris les sols et les surfaces.
• Collaborer avec l'équipe de cuisine pour optimiser le flux de travail.
• Gérer efficacement le temps pour assurer un service continu et rapide.
• Participer à l'entretien quotidien de la plonge et signaler tout dysfonctionnement.
• Contribuer à un environnement de travail sûr en respectant les normes de sécurité.
• Expérience d'au moins 1 an en tant que plongeur
• Maîtrise des techniques de nettoyage de la vaisselle
• Excellentes compétences en gestion du temps
• Capacité à travailler efficacement en équipe
• Sens du service et attention aux détails
• Flexibilité et capacité à s'adapter à un environnement dynamique
• Bonne condition physique pour supporter des tâches répétitives
• Ponctualité et fiabilité