Pizzaiolo Midi: Pizzas parfaites en service solo 9h-15h

Eklo Hotels; Lille; Sur place; EUR 17 000 - 21 000; Temps partiel

Avantages offerts par ce poste

Mutuelle

Prévoyance

Indemnité repas

Aide transport

Résumé du poste

Eklo Lille recherche un.e pizzaiolo.a en CDD remplacement, pour le midi uniquement, 30h/semaine, horaires 9h-15h. Vous préparerez les pizzas en respectant recettes et standards avec des ingrédients frais et de qualité.

Vous assurez propreté et organisation de votre espace, participez à l’inventaire et signalez les besoins. Expérience similaire ou formation validée requise, sens du détail et hygiène irréprochable.

Qualifications

• Expérience sur poste similaire ou formation validée.
• Maîtrise des techniques de préparation et cuisson d’une pizza.
• Sens du détail et rigueur, surtout sur l’hygiène et la qualité des produits.

Responsabilités

• Préparer les ingrédients nécessaires à la fabrication des pizzas en respectant recettes et standards de qualité.
• Préparer la pâte à pizza pour le service du midi et en avance pour le service du soir.
• Réaliser les pizzas avec des ingrédients frais et veiller à cuisson et présentation soignées.
• Assurer la propreté et l’organisation de l’espace de travail selon les normes d’hygiène et de sécurité alimentaire.
• Participer à l’inventaire des produits et signaler les besoins en approvisionnement.

Connaissances

Préparation pizza

Hygiène alimentaire

Organisation en cuisine

Description du poste

Eklo Lille recherche un.e pizzaiolo.a en CDD remplacement, pour le midi uniquement, 30h/semaine, horaires 9h-15h. Vous préparerez les pizzas en respectant recettes et standards avec des ingrédients frais et de qualité.

Vous assurez propreté et organisation de votre espace, participez à l’inventaire et signalez les besoins. Expérience similaire ou formation validée requise, sens du détail et hygiène irréprochable.