Pâtissier - Secteur Entreprise H / F

Api Restauration; Grenoble; Sur place; EUR 26 000 - 30 000; Plein temps

Résumé du poste

Une entreprise de restauration collective à Grenoble recherche un(e) Pâtissier(ère) pour réaliser des desserts maison et garantir un service de qualité. Ce poste en CDI offre un salaire de 26 000 € bruts annuels, 13ème mois et des avantages tels que participation aux bénéfices et mutuelle. Vous devez posséder un diplôme en pâtisserie et une expérience significative en restauration collective.

Prestations

Participation aux bénéfices

Centres de formation internes

Comité d'Entreprise

Avantage en nature repas

Mutuelle / Prévoyance

Participation aux frais de transport en commun à hauteur de 50%

Mobilité interne favorisée

Politique de cooptation

Qualifications

• Diplôme en pâtisserie exigé.
• Expérience significative en restauration, idéalement collective.
• Maîtrise des techniques culinaires et des normes HACCP.

Responsabilités

• Réaliser quotidiennement des desserts maison, à l'aide de produits de saison.
• Gérer la mise en place, les cuissons, les finitions et le dressage.
• Travailler en lien avec la brigade et le chef de cuisine.

Connaissances

Créativité

Rigueur

Sens de l'organisation

Formation

Diplôme en pâtisserie (CAP, BEP, Bac Pro, BTS)

Description du poste

La Restauration Collective, c'est vivreavec un meilleur équilibre "vie pro-vie perso" !

Vous souhaitez intégrer une entreprise familiale de 12 000 salariés, présente en France depuis 1956, mais aussi en Allemagne, Belgique et Luxembourg, avec de belles valeurs humaines : esprit familial, proximité, cuisine authentique ?

Alors rejoignez Api Restauration !

Nous recrutons notre Pâtissier H / F :

• Où ? Dans un restaurant d'entreprise (plusieurs pôles de restauration) situé à GRENOBLE (38), de 1000 couverts où la pause déjeuner rime avec plaisir et convivialité !
• Avec qui ? Équipe de 20 personnes
• Salaire ? 26000€ bruts annuel x 13 et avantages
• Profitez de vos soirées et week-ends ! 35h du lundi au vendredi, de 7h à 15h et possibilité de faire des heures supplémentaires le soir et le WE selon votre souhait et vos disponibilités

Passionné(e) par la pâtisserie, vous mêlez rigueur et créativité pour donner vie à de douces gourmandises. Vous alliez savoir-faire et sens du partage tout en régalant les convives au quotidien.

Vos missions :

• Réaliser quotidiennement des desserts maison, à l'aide de produits de saison.
• Gérer la mise en place, les cuissons, les finitions et le dressage, tout en veillant au respect des normes d'hygiène (HACCP) et à la gestion des stocks de votre partie.
• Travailler en lien avec la brigade et le chef de cuisine pour garantir un service fluide, harmonieux et adapté au public (restauration collective, scolaire, santé, etc.).

Profil recherché :

• Diplôme en pâtisserie exigé (CAP, BEP, Bac Pro, BTS)
• Expérience significative en restauration, idéalement collective
• Maîtrise des techniques culinaires et des normes HACCP
• Sens de l'organisation, rigueur et autonomie

Nous vous proposons :

• CDI
• Salaire 26000€ bruts / an
• 13ème mois
• Poste à pourvoir immédiatement

Nos avantages :

• Participation aux bénéfices de l'entreprise
• Centres de formation internes
• Comité d'Entreprise
• Avantage en nature repas
• Mutuelle / Prévoyance
• Participation aux frais de transport en commun à hauteur de 50%
• Mobilité interne favorisée
• Politique de cooptation

Notre engagement :

Api est une entreprise inclusive, qui s'épanouit grâce à la diversité. Nous nous engageons à offrir à chacun des chances égales d'emploi et d'évolution.

Vous avez à coeur de régaler les convives au quotidien avec des desserts maison soignés, gourmands et adaptés à tous les publics? Envoyez-nous votre CV et (re)devenez le chef de votre destin !