Pâtissier / Pâtissière de restaurant (H/F)

MARTY INTERIM; Strasbourg; Sur place; EUR 40 000 - 60 000; Plein temps

Résumé du poste

Une agence de travail temporaire recherche un(e) Pâtissier/Pâtissière pour intervenir dans une institution européenne à Strasbourg. Vous serez responsable de la confection et de la présentation de pâtisseries durant les sessions parlementaires. Le candidat idéal possède 5 ans d'expérience et un CAP en pâtisserie. Le contrat est intérimaire, avec un salaire variable selon les compétences.

Prestations

Primes selon compétences

Qualifications

• 5 ans d'expérience dans le domaine.
• Formation en pâtisserie indispensable.

Responsabilités

• Élaborer des pâtisseries et entremets.
• Assurer la présentation des plats sur assiettes.
• Travailler selon le calendrier des sessions parlementaires.

Connaissances

Dresser des plats pour le service

Confectionner des pâtisseries

Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers

Planifier les opérations de production selon les commandes

Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)

Formation

CAP, BEP et équivalents Pâtisserie

Description du poste

Offre n° 195MVGJ
Pâtissier / Pâtissière de restaurant (H/F)

Vous intervenez dans l 'une des institutions européennes, deux semaines par mois lors des sessions parlementairesVous êtes autonome : élaboration de pâtisseries , entremets, présentation sur assiettesposte régulier, suivant le calendrier des sessions établi à l 'année , du lundi au jeudi de 6h à 15h environPré- retraités ou retraités bienvenus

Type de contrat Intérim - 4 Mois
Contrat travail Durée du travail 35H/semaineTravail en journée
Salaire

• Primes
• selon compétences

Profil souhaité

Expérience

• 5 An(s) Cette expérience est indispensable
• CAP, BEP et équivalents Pâtisserie Cette formation est indispensable

Compétences

• Dresser des plats pour le service Cette compétence est indispensable
• Confectionner des pâtisseries
• Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers
• Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
• Eplucher des légumes et des fruits
• Planifier les opérations de production selon les commandes
• Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)

Savoir-être professionnels

• Avoir l'esprit d'équipe
• Faire preuve de créativité, d'inventivité
• Organiser son travail selon les priorités et les objectifs

Informations complémentaires

• Qualification : Ouvrier qualifié (P1,P2)
• Secteur d'activité : Activités des agences de travail temporaire

D'autres offres peuvent vous intéresser :