Pâtissier / Pâtissière

France Travail; Rombas; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Temps partiel

Résumé du poste

Une entreprise de pâtisserie dans le Grand Est recherche un pâtissier en CDD de 3 mois pour préparer des pâtisseries tout en respectant les règles d'hygiène. Vous travaillerez en équipe et serez responsable de la confection des produits. Le poste nécessite un CAP Pâtisserie et une expérience d'un an. Horaire de travail de 30 heures par semaine, disponibilité pour le week-end requise.

Qualifications

• Vous êtes passionné par votre métier.
• Vous disposez d'un moyen de locomotion, la zone n'étant pas desservie par les transports en commun.
• 1 an d'expérience est indispensable.

Responsabilités

• Préparer et confectionner des produits de pâtisserie selon les règles d'hygiène.
• Encadrer ou conseiller l'équipe.

Connaissances

Confectionner des pâtisseries

Doser des ingrédients culinaires

Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers

Transmettre une technique, un savoir-faire

Formation

CAP Pâtisserie

Description du poste

Au sein d'un laboratoire de production, vous devrez préparer et confectionner des produits de pâtisserie selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires pour la boutique de vente, mais aussi sur commande des clients. Vous prenez en charge la cogestion de la confection des pâtisseries.Vous aimez et savez travailler en équipe, vous serez amené à encadrer ou conseiller l'équipe dont des stagiaires.Vous travaillez de 6h30 à 14h avec 30 minutes de pause.Etablissement fermé le lundi, vous bénéficierez d'un deuxième jour de repos dans la semaine.Votre profil :- vous êtes passionné par votre métier.- vous êtes titulaire du CAP Pâtisserie.Vous disposez d'un moyen de locomotion, la zone n'étant pas desservie par les transports en commun.

Type de contrat CDD - 3 Mois
Contrat travail Durée du travail Temps partiel - 30H/semaineTravail les week-ends et jours fériés
Travail en journée
Salaire

• selon convention collective

Profil souhaité

Expérience

• 1 An(s) Cette expérience est indispensable
• CAP, BEP et équivalents Pâtisserie Cette formation est indispensable

Compétences

• Confectionner des pâtisseries
• Doser des ingrédients culinaires
• Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers
• Transmettre une technique, un savoir-faire

Savoir-être professionnels

• Avoir l'esprit d'équipe
• Organiser son travail selon les priorités et les objectifs

Informations complémentaires

• Qualification : Ouvrier qualifié (P3,P4,OHQ)
• Secteur d'activité : Pâtisserie

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