Pâtissier / Pâtissière

France Travail; Arrondissement de L'Haÿ-les-Roses; Sur place; EUR 20 000 - 24 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Rémunération sur 13,5 mois

Intéressement / participation

Mutuelle / prévoyance

Offres CSE

Remise sur achat

Résumé du poste

Carrefour recherche un pâtissier(ère) pour son hypermarché de L'HAY-LES-ROSES. Vous préparerez les pâtisseries et viennoiseries et gérerez les flux selon la demande et les règles d'hygiène.

Le poste est en CDI, avec une amplitude horaire de 03h00 à 18h30 du lundi au samedi. Une rémunération autour du salaire affiché est proposée, accompagnée d'intéressement et de mutuelle.

Qualifications

• CAP pâtissier et/ou boulanger exigé.
• Expérience 2–3 ans du métier souhaitée.
• Connaissance des règles d'hygiène et de traçabilité appréciée.

Responsabilités

• Cuisiner et préparer pâtisseries et viennoiseries.
• Gérer les plannings de fabrication et de vente.
• Réaliser les contrôles qualité et assurer le respect des règles d'hygiène.

Connaissances

Farines et levure

Doser des ingrédients culinaires

Décoration pâtissière

Esprit d'équipe

Rigueur et précision

Formation

CAP pâtissier

CAP boulanger

BEP équivalents

Description du poste

Pâtissier / Pâtissière 94 - L'HAY-LES-ROSES

Carrefour recherche pour son hypermarché, un(e) pâtissier(ère).Vos missions :- Cuisiner et préparer toutes nos pâtisseries, viennoiseries.- Equilibrer la production selon le flux clients et les contraintes de fraîcheur en veillant au respect desrègles d'hygiène, de sécurité, de traçabilité et de qualité.- Gérer les plannings de fabrication et de vente- Assureur les contrôles qualité- Préparer les commandes clients- Etre garant de la qualité et de la fraîcheur des produits- Effectuer des contrôles des produits et du matérielVotre profil :Vous êtes titulaire d'un CAP pâtissier et /ou boulanger et /ou d'une expérience de 2 à 3 ans du métier.Vous appréciez travailler en équipe et au contact de la clientèle.

Les avantages Carrefour :Une rémunération sur 13,5 mois (après un an d'ancienneté)Intéressement + participationMutuelle / prévoyanceOffres CSE12% de remise sur achatVous travaillez sur une amplitude horaire de 03h00 à 18h30 du lundi au samedi

Type de contrat CDI

Contrat travail

Durée du travail 35H/semaine

Travail en journée

Travail le samedi

Salaire

• Salaire brut : Mensuel de 1960.41 Euros
• Complémentaire santé
• CSE
• Intéressement / participation

Déplacements: Jamais

Expérience

• Débutant accepté
• CAP, BEP et équivalents Pâtisserie Cette formation est indispensable
• CAP, BEP et équivalents Boulangerie

Compétences

• Caractéristiques des farines levure, additifs
• Doser des ingrédients culinaires
• Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers

Savoir-être professionnels

• Avoir l'esprit d'équipe
• Faire preuve d'autonomie
• Faire preuve de rigueur et de précision

Informations complémentaires

• Qualification : Employé qualifié
• Secteur d'activité : Hypermarchés