Pâtissier H/F

Umavio; Valenciennes; On-site; EUR 18,000 - 24,000; Full time

Job summary

Adaptel, agence d'emploi spécialisée en Hôtellerie-Restauration, recherche un pâtissier(ère) passionné(e) pour renforcer notre équipe lors de missions en extra.

Vous réaliserez les pâtisseries, desserts et entremets selon les fiches techniques, préparerez les bases et assurerez le dressage, le tout dans le respect des standards et des règles HACCP.

Qualifications

• Formation pâtisserie adaptée (CAP/BEP ou équivalent).
• Expérience en laboratoire ou en restauration appréciée.
• Autonomie, rigueur et sens du détail exigés.

Responsibilities

• Réalisation de pâtisseries, desserts et entremets selon fiches techniques.
• Préparation des bases (crèmes, pâtes, appareils…).
• Dressage soigné et respect des standards de qualité.
• Maintien de la propreté et respect des normes d’hygiène (HACCP).

Skills

Autonomie

Rigueur

Sens du détail

Education

CAP/BEP ou équivalent

Job description

Adaptel est une agence d'emploi spécialisée en Hôtellerie-Restauration.

Dans le cadre de différentes missions pour nos clients nous recherchons activement des :

Pâtissier(ère) passionné(e) pour renforcer notre équipe dans le cadre de missions en extra.

Vos missions :

• Réalisation de pâtisseries, desserts et entremets selon les fiches techniques

• Préparation des bases (crèmes, pâtes, appareils…)

• Dressage soigné et respect des standards de qualité

• Maintien de la propreté et respect des normes d’hygiène (HACCP)

Profil recherché :

• Formation en pâtisserie (CAP, BEP ou équivalent)

• Expérience en laboratoire ou en restauration appréciée

• Autonomie, rigueur et sens du détail

• Capacité à s’adapter rapidement et à travailler en équipe

Conditions :

• Missions ponctuelles (extras) selon les besoins

• Horaires variables (matin, journée ou week-end)

• Rémunération selon profil et expérience

Pourquoi nous rejoindre ?

• Environnement de travail dynamique

• Équipe passionnée

• Possibilité de missions régulières