Pâtissier H/F

Groupe Feuillette; Rivedoux-Plage; Sur place; EUR 18 000 - 22 000; Plein temps

Résumé du poste

Groupe Feuillette à Rivedoux-Plage recherche un(e) collaborateur(trice) en pâtisserie/boulangerie pour travailler en boutique, sélectionner des matières premières de qualité et réaliser des préparations sucrées avec précision.

Vous soignerez la présentation et la finition des produits, veillerez au respect des règles HACCP, et participerez au réassort et à la rotation des matières premières tout au long de la journée.

Responsabilités

• Sélectionner des matières premières de qualité afin de garantir des produits gourmands et raffinés.
• Réaliser avec précision les préparations sucrées.
• Soigner la présentation et la finition des produits : l’esthétique reflète le savoir-faire et l’exigence de la maison Feuillette.
• Maintenir un niveau d'hygiène irréprochable en appliquant les règles HACCP.
• Participer à la mise en place et au réassort des produits en boutique.
• Assurer la relance des produits tout au long de la journée.
• Respecter la rotation des matières premières.

Description du poste

• Sélectionner des matièrespremières dequalité afin de garantir des produits gourmands et raffinés.
• Réaliser avec précision lespréparations sucrées
• Soigner la présentation et lafinition des produits : l’esthétique reflète le savoir-faire et l’exigence de la maisonFeuillette.
• Maintenir un niveau d’hygiène irréprochable en appliquant les règles HACCP.

Mais aussi :

• Participer à la mise en place et au réassort desproduits en boutique.
• Assurer la relance des produits tout au long dela journée.
• Respecter la rotation des matières premières.