Patissier (H/F)

METIER INTERIM ET CDI MONTAIGU; Pays de la Loire; Hybride; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Une agence d'intérim recherche un(e) Préparateur(trice) recettes pour une mission longue en horaires décalés. Vous serez chargé(e) de l'élaboration des productions de macarons, de la préparation des matières premières, ainsi que du respect des règles d'hygiène et de sécurité. Rémunération attractive avec un taux horaire de 12.20 EUR plus diverses primes.

Prestations

Panier jour : 4.15 EUR

Panier nuit : 6.23 EUR

Prime habillage : 1.60 EUR par jour

Responsabilités

• Assurer l'élaboration des productions des macarons.
• Peser et préparer les matières premières.
• Respecter et garantir les étapes du process de fabrication et les règles d'hygiène et de sécurité.
• Garantir la traçabilité tout au long de la production.

Description du poste

Overview

METIER INTERIM ET CDI BOUFFERE recherche pour l'un de ses clients, un ou une Préparateur(trice) recettes, pour une mission intérim longue en horaire décalé (2*8).

Responsabilités

• Assurer l'élaboration des productions des macarons
• Peser et préparer les matières premières
• Respecter et garantir les étapes du process de fabrication et les règles d'hygiène et de sécurité
• Garantir le suivi de la traçabilité tout au long de la production et vérifier l'état du produit en cours et à la fin de cuisson

Rémunération

• Horaire : 2*8 (2h30-10h30 ou 10h30-18h30)
• Taux horaire : 12.20 EUR
• Panier jour : 4.15 EUR
• Panier nuit : 6.23 EUR
• Prime habillage : 1.60 EUR par jour

Contrat

POSTE LONG TERM

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