Pâtissier H/F

E.Leclerc; Le Grand Couvran; Sur place; EUR 21 000 - 26 000; Plein temps

Résumé du poste

Le centre E.Leclerc de PLERIN recherche un(e) vendeur(se) en pâtisserie pour préparer gâteaux, viennoiseries et pâtisseries selon les recettes du magasin. Vous travaillerez dans le laboratoire et participerez à l'élaboration de nouvelles recettes, en relation avec la clientèle pour les commandes.

Six jours de travail par semaine pour un total de 38h15 de présence, sous la responsabilité du manager pâtisserie. Poste à pourvoir immédiatement pour une équipe dynamique et axée sur la qualité.

Qualifications

• Titulaire d'un CAP pâtissier ou d'un Bac pro alimentaire option pâtisserie.
• Autonomie dans la réalisation des préparations à partir des recettes établies.
• Bonnes capacités d'adaptation, de gestion des priorités et esprit d'équipe.
• Connaissance des règles d'hygiène et de stockage des produits alimentaires.

Responsabilités

• Préparer tous les gâteaux, viennoiseries et pâtisseries selon les recettes et procédures du magasin.
• Participer à l'élaboration de nouvelles recettes.
• Gérer les commandes en lien avec la clientèle et travailler dans le laboratoire.
• Travailler 6 jours sur 38h15 de présence.

Connaissances

Autonomie

Esprit d'équipe

Gestion des priorités

Formation

CAP pâtissier

Bac pro alimentaire option pâtisserie

Description du poste

Le centre E.Leclerc de PLERIN emploie un peu plus de 300 salariés dans des métiers alimentaires et non-alimentaires. La société est, depuis 1985, membre du Mouvement E Leclerc composé de 529 adhérents E.Leclerc, exploitant 662 magasins indépendants en France, et employant 127.000 salariés.L'enseigne E.Leclerc a réalisé un chiffre d'affaires de 55.6 milliards d'euros en 2022 et est le leader de la distribution française avec une part de marché de 22,5 %.Faire partie de l'enseigne E.LECLERC, c'est intégrer une fédération d'entreprises dynamiques, en croissance et qui se démarquent autant par leur mode de fonctionnement que par leur capacité à innover et à bouleverser les idées reçues.
Au sein d'une équipe et sous la responsabilité du manager pâtisserie vous êtes en charge de la préparation de tous les gâteaux, viennoiseries et pâtisseries dans le respect des recettes et des procédures mises en place par le magasin. Vous pouvez participer à l'élaboration des nouvelles recettes.En lien avec la clientèle pour la gestion des commandes, vous travaillez dans le laboratoire.Vous travaillez sur 6 jours, pour 38h15 de présence.

Profil recherché :

Vendeur de détail/guichet Titulaire d'un CAP pâtissier ou d'un Bac pro alimentaire option pâtisserie , vous êtes autonome dans la réalisation des préparations à partir des recettes établies.Vous avez de bonnes capacités d'adaptation, de gestion des priorités et l'esprit d'équipeVous connaissez et respecter les règles d'hygiène concernant la manipulation des produits alimentaires ainsi que les règles de stockage.Salaire selon expériencePoste à pourvoir immédiatement