Pâtissier F/H — Fraîcheur, Recettes & Clientèle

Auchan Retail; Bordeaux; On-site; EUR 20,000 - 23,000; Full time

Benefits offered by this job

Remise sur achat chez Auchan

Primes de participation et d’intéresse

Prime annuelle équivalente à un 13e/mo

Job summary

Auchan Bordeaux Lac recrute un pâtissier(H/F) en vue de garantir la fraîcheur et la qualité des produits proposés aux clients. Titulaire d'un BEP/CAP Pâtisserie et d'une première expérience sur poste similaire, vous travaillez en atelier et en rayon, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.

Vous serez chargé(e) de transformer, conditionner et présenter les produits, d'appliquer les procédures et de contribuer à une expérience client satisfaisante en magasin.

Qualifications

• Titulaire d'un BEP/CAP Pâtisserie et expérience réussie sur un poste similaire.
• Connaissances de la production et contrôle de qualité des matières premières (farine, œufs, lait, etc.).

Responsibilities

• Transformer, commander et réceptionner les produits en respectant les règles d'hygiène.
• Assurer la fabrication et la fraîcheur des produits et éviter les ruptures.
• Contribuer à l'organisation de l'espace de travail et à la satisfaction client.
• Fidéliser les clients en approvisionnant l'étal et en répondant à leurs attentes (recettes, dégustations, commandes).

Education

BEP/CAP Pâtisserie

Job description

Auchan Bordeaux Lac recrute un pâtissier(H/F) en vue de garantir la fraîcheur et la qualité des produits proposés aux clients. Titulaire d'un BEP/CAP Pâtisserie et d'une première expérience sur poste similaire, vous travaillez en atelier et en rayon, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.

Vous serez chargé(e) de transformer, conditionner et présenter les produits, d'appliquer les procédures et de contribuer à une expérience client satisfaisante en magasin.