Pâtissier F/H — Production Fraîche & Mise en Rayon

Auchan Retail; La Trinité; On-site; EUR 19,000 - 24,000; Full time

Benefits offered by this job

Remise sur achat Auchan

Primes de participation et d’intéresse

Prime annuelle équivalente à un 13e/mo

Primes de participation et d’intéresse

Job summary

Auchan Retail France recherche un(e) Pâtissier(ère) H/F (Niveau 3) pour ses espaces de fabrication et de vente. Vous serez responsable de la production pâtissière, de la mise en rayon et du conseil client afin de garantir fraîcheur et satisfaction.

Titulaire d'un BEP/CAP Pâtisserie et d'une première expérience, vous travaillez dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire et participez activement à la performance du rayon.

Qualifications

• Titulaire d'un BEP/CAP Pâtisserie et une première expérience réussie sur un poste similaire.

Responsibilities

• Transformer, commander et réceptionner les produits; évaluer et contrôler la qualité des produits et travailler avec les meilleurs matières premières (farine, œufs, lait).
• Participer à l'atteinte des résultats; équilibrer les charges et ajuster la production au stock et au CA prévisionnel.
• Contribuer à l'organisation de la production et de l'espace de travail dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire; garantir la fraîcheur des produits et zéro rupture.
• Fidéliser les clients: approvisionner l étal, mettre en avant les produits et répondre aux attentes (recettes, dégustations, commandes).

Education

BEP/CAP Pâtisserie

Job description

Auchan Retail France recherche un(e) Pâtissier(ère) H/F (Niveau 3) pour ses espaces de fabrication et de vente. Vous serez responsable de la production pâtissière, de la mise en rayon et du conseil client afin de garantir fraîcheur et satisfaction.

Titulaire d'un BEP/CAP Pâtisserie et d'une première expérience, vous travaillez dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire et participez activement à la performance du rayon.