Pâtissier Expert – Viennoiseries & Pains (Intérim)

Bassin de Pompey; Laxou; Sur place; EUR 20 000 - 27 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Livret d'épargne 12%

Prime de parrainage

Indemnité de fin de mission 10%

Indemnité congés payés 10%

Acompte à la semaine

CE attractif : cinéma à tarif réduit,

Aides dédiées : mutuelle, logement, Gd

Résumé du poste

Ergalis recherche un pâtissier H/F passionné sur le secteur de Nancy pour rejoindre notre équipe.

Vous préparerez et organiserez votre poste, doserez les matières premières et réaliserez le pétrissage, le façonnage et la cuisson des pains et viennoiseries selon les recettes traditionnelles, en respectant les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.

Contrat intérimaire de durée variable selon les disponibilités du candidat, avec avantages intérimaires.

Qualifications

• Pâtissier confirmé avec expérience en boulangerie/pâtisserie.
• Maîtrise des recettes traditionnelles et des règles d'hygiène.
• Capacité à travailler en équipe et à respecter les délais.

Responsabilités

• Préparer et organiser le poste de travail pour une production efficace.
• Sélectionner et doser les matières premières nécessaires à la fabrication des produits.
• Réaliser le pétrissage, le façonnage et la cuisson des pains et viennoiseries selon les recettes traditionnelles.
• Appliquer rigoureusement les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.

Description du poste

Ergalis recherche un pâtissier H/F passionné sur le secteur de Nancy pour rejoindre notre équipe.

Vous préparerez et organiserez votre poste, doserez les matières premières et réaliserez le pétrissage, le façonnage et la cuisson des pains et viennoiseries selon les recettes traditionnelles, en respectant les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.

Contrat intérimaire de durée variable selon les disponibilités du candidat, avec avantages intérimaires.