Pâtissier en alternance F/H

Auchan Retail France; Saint-Herblain; On-site; EUR 8,900 - 11,000; Full time

Benefits offered by this job

Remise sur achat Auchan

Primes de participation et d'intéresse

13e mois

Job summary

Auchan Retail France recrute un pâtissier en alternance en formation BEP/CAP Pâtisserie. Vous assurerez la transformation des produits, veillerez à l'hygiène et à la sécurité, et mettrez en valeur les pâtisseries pour fidéliser la clientèle.

Ce poste en alternance offre une expérience pratique en magasin ou en entrepôt, avec des perspectives d'évolution et des avantages liés à l'engagement et à la performance de l'entreprise.

Qualifications

• Formation BEP/CAP Pâtisserie en cours ou terminée.
• Connaissance des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
• Capacité à travailler sur les postes de fabrication pâtisserie et à assurer la transformation et la présentation des produits.

Responsibilities

• Transformer et commander les produits de votre marché, en veillant à la fraîcheur et à la qualité.
• Contribuer à l'organisation de la production dans le respect des règles d'hygiène.
• Mettre en valeur les pâtisseries et fidéliser les clients par le merchandising et le conseil.

Skills

Hygiène et sécurité

Polyvalence production

Connaissance pâtisserie

Education

BEP/CAP Pâtisserie

Job description

Nous sommes…

Auchan Retail France, une entreprise de distribution de plus de 50 000 collaborateurs au service de millions de clients chaque année.

Ce que nous voulons, c'est aider nos clients à bien manger et vivre mieux, tout en préservant la planète.

Que l'on soit en entrepôt, en magasin ou sur des fonctions support, notre point commun à tous, c'est de faire en sorte que nos clients aient plaisir à faire leurs courses chez nous.

Parce que nos collaborateurs sont aussi nos premiers clients, nous veillons chaque jour à leur bien-être et leur évolution professionnelle.

Vous avez envie de…

• Transformer et commander les produits de votre marché. Vous connaissez le positionnement de votre marché et mettez en œuvre les recettes / process de transformation de vos produits. Vous êtes polyvalent à tous les postes de fabrication avec un haut niveau de professionnalisme et êtes capable d'évaluer la qualité et la fraîcheur des produits et d'écarter les produits non-conformes.

• Contribuer à la bonne organisation de la production dans le respect des règles d'hygiène. Vous veillez à la bonne tenue de l'espace de travail (propreté, rangement, entretien du matériel) et au respect des règles de sécurité alimentaire. Enfin, vous étalez la fabrication afin de garantir la fraîcheur des produits et de répondre à l'objectif de zéro rupture.

• Mettre en valeur vos pâtisseries et fidéliser vos clients . Vous approvisionnez et mettez en avant vos produits, dans le respect des règles d'implantation et de merchandising. Vous veillez à la mise en valeur de vos produits, dans le but d'attirer et fidéliser vos clients. Vous conseillez et répondez aux attentes de ces derniers.

Vous êtes…

En formation BEP/CAP Pâtisserie.

Le poste de Pâtissier en Alternance F/H est fait pour vous.

Nous vous offrons les avantages suivants :

Une remise sur achat chez Auchan

Des primes de participation et d'intéressement selon la performance annuelle de l'entreprise

Une prime annuelle équivalente à un 13e mois

Chez Auchan, nous sommes convaincus que la diversité fait la richesse d'une entreprise. Nous étudions à compétences égales chaque candidature et toutes nos offres peuvent faire l'objet d'aménagements spécifiques en cas de handicap - #tous égaux, tous différents !

Vous voulez en savoir plus sur nos engagements ?

Nous nous mobilisons au quotidien autour de 4 piliers de responsabilité sociétale et environnementale majeurs : Offre responsable, Environnement, Solidarité, Humain.

Rendez-vous sur : ***