Pâtissier Créatif et Autonome – Décoration & Dosage Précis

ML; Corbeil-Essonnes; Sur place; EUR 26 000 - 27 000; Plein temps

Résumé du poste

ML recherche un pâtissier avec au moins 2 ans d'expérience pour travailler seul comme en équipe. Le poste est en CDI, 40H/semaine, en journée, avec travail les week-ends et jours fériés et horaires variables.

Le candidat doit doser des ingrédients culinaires, monter et décorer les pâtisseries et connaître les farines et additifs. Autonomie, rigueur et créativité appréciées; débutant accepté.

Qualifications

• Doser des ingrédients culinaires indispensable.
• Montage et décoration des pâtisseries indispensables.
• Connaissances des farines, levure et additifs.
• Confectionner des pâtisseries.

Connaissances

Doser des ingrédients culinaires

Montage et décoration des pâtisseries

Confectionner des pâtisseries

Caractéristiques des farines et additI

Formation

Ouvrier qualifié (P1,P2)

Description du poste

ML recherche un pâtissier avec au moins 2 ans d'expérience pour travailler seul comme en équipe. Le poste est en CDI, 40H/semaine, en journée, avec travail les week-ends et jours fériés et horaires variables.

Le candidat doit doser des ingrédients culinaires, monter et décorer les pâtisseries et connaître les farines et additifs. Autonomie, rigueur et créativité appréciées; débutant accepté.