Pâtissier Créatif en CDI — 13e mois, Lyon 9e

E.Leclerc; Lyon; Sur place; EUR 21 000 - 32 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

CDI 35H

13e mois

Possibilité créativité rayon

Résumé du poste

Le centre E. Leclerc de Lyon 9ème recrute un pâtissier à temps plein en CDI 35H, sous supervision du Manager.

Vous élaborerez les produits pâtissiers (crème pâtissière, pâte à choux, etc.) et garantirez qualité, hygiène et fraîcheur. Vous maîtriserez les produits, les modes de conservation et l’étiquetage, veillerez à l’approvisionnement du rayon et au développement de son attractivité et de la satisfaction client.

Qualifications

• Pâtissier confirmé avec bonnes connaissances des règles d'hygiène et sécurité.
• Maîtrise des techniques pâtissières (crème pâtissière, pâte à choux, etc.).
• Capacité à assurer qualité et fraîcheur des produits.

Responsabilités

• Élaborer la production pâtissière sous supervision du Manager (crème pâtissière, pâte à choux, etc.).
• Garantir la qualité, l'hygiène et la fraîcheur des produits.
• Maîtriser les produits (mode de conservation, traçabilité, étiquetage).
• Veiller à l'approvisionnement du rayon et à sa bonne gestion.
• Développer l'attractivité du rayon et la satisfaction client.

Connaissances

Pâtissier

Hygiène & sécurité

Esprit d'équipe

Description du poste

Le centre E. Leclerc de Lyon 9ème recrute un pâtissier à temps plein en CDI 35H, sous supervision du Manager.

Vous élaborerez les produits pâtissiers (crème pâtissière, pâte à choux, etc.) et garantirez qualité, hygiène et fraîcheur. Vous maîtriserez les produits, les modes de conservation et l’étiquetage, veillerez à l’approvisionnement du rayon et au développement de son attractivité et de la satisfaction client.