Pâtissier-chocolatier / Pâtissière-chocolatière (H/F)

PATISSERIE CHRISTIAN; Strasbourg; Sur place; EUR 40 000 - 60 000; Plein temps

Résumé du poste

Une pâtisserie renommée à Strasbourg recherche un Pâtissier-chocolatier pour concevoir des chocolats raffinés et gérer la production quotidienne. Ce poste nécessite 2 ans d'expérience, des compétences en pâtisserie et une forte créativité. Un cadre prestigieux et une rémunération attractive sont offerts.

Prestations

Cadre de travail prestigieux

Équipe dynamique et passionnée

Opportunités créatives

Rémunération attractive

Qualifications

• Vous avez une expérience confirmée en tant que Pâtissier.
• Vous maîtrisez les techniques traditionnelles et modernes de la pâtisserie.
• Vous êtes créatif et avez un sens du détail.

Responsabilités

• Élaborer et concevoir une gamme de chocolats raffinés.
• Assurer la production quotidienne en garantissant qualité et constance.
• Travailler avec une équipe expérimentée.

Connaissances

Maîtrise des techniques traditionnelles et modernes de la pâtisserie

Créativité

Compétences organisationnelles

Rigueur

Sens du goût

Formation

Qualification : Ouvrier qualifié (P3,P4,OHQ)

Description du poste

Offre n° 198QYSQ - Pâtissier-chocolatier / Pâtissière-chocolatière (H/F)

Vos missions :

• Élaborer et concevoir une gamme de chocolats raffinés en accord avec l'identité de notre établissement.
• Assurer la production quotidienne en garantissant qualité et constance.
• Travailler avec une équipe expérimentée, en veillant à leur formation et développement.
• Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
• Participer à l'élaboration de nouvelles créations et à l'amélioration continue de l'offre.

Votre profil :

• Vous avez une expérience confirmée en tant que Pâtissier, vous maîtrisez les techniques traditionnelles et modernes de la pâtisserie.
• Vous êtes créatif, vous avez sens du détail et vous aimez innover.
• Vous avez de bonnes compétences organisationnelles et en gestion d'équipe.
• Vous êtes rigoureux et avez le sens du goût.

Nous offrons :

• Un cadre de travail prestigieux au cœur de Strasbourg.
• Une équipe dynamique et passionnée.
• L'opportunité de laisser libre cours à votre créativité.
• Un poste en CDI avec une rémunération attractive selon votre expérience.
• Prise de poste dès que possible

Type de contrat : CDI

Durée du travail : 39H/semaine

Horaires : Travail en horaires décalés

Salaire :

• Salaire brut : Mensuel de 2250.0 Euros sur 12.0 mois
• Primes
• A négocier lors de l'entretien

Déplacements : Jamais

Profil souhaité

• 2 An(s) Cette expérience est indispensable

Expérience

• 2 An(s) Cette expérience est indispensable

Compétences

• Caractéristiques des farines levure, additifs
• Doser des ingrédients culinaires
• Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers

Informations complémentaires

• Qualification : Ouvrier qualifié (P3,P4,OHQ)
• Secteur d\'activité : Pâtisserie

Employeur

20 à 49 salariés

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