Pâtissier-chocolatier / Pâtissière-chocolatière

CFA ALTERN EMPLOI Valenciennes; Toulouse; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Une entreprise de formation en pâtisserie recrute un(e) Pâtissier-chocolatier pour préparer des produits de pâtisserie et gérer un commerce de détail alimentaire. Un diplôme de niveau CAP à Bac en pâtisserie est souhaité, mais le poste d'aide-pâtissier est accessible sans expérience. Rejoignez une équipe dynamique à Toulouse.

Qualifications

• Diplôme en pâtisserie, chocolaterie ou confiserie souhaité.
• Accessible sans diplôme pour le poste d'aide-pâtissier.

Responsabilités

• Préparer et confectionner des produits de pâtisserie et chocolaterie.
• Effectuer la vente de produits.
• Gérer un commerce de détail alimentaire.

Connaissances

Autonomie

Rigueur

Travail en équipe

Formation

CAP/BEP à Bac en pâtisserie

Description du poste

Pâtissier-chocolatier / Pâtissière-chocolatière

Prépare et confectionne des produits de pâtisserie, confiserie, chocolaterie et glacerie selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires. Peut effectuer la vente de produits de pâtisserie, confiserie, chocolaterie et glacerie. Peut gérer un commerce de détail alimentaire (pâtisserie, confiserie, chocolaterie, glacier, ...).

Quelles sont les missions ?

Faire preuve d'autonomie; Faire preuve de rigueur et de précision; Travailler en équipe

Quel est le profil demandé ?

Ce métier est accessible avec un diplôme de niveau CAP/BEP à Bac (Brevet Professionnel, Brevet de Maîtrise, Bac professionnel) en pâtisserie, chocolaterie, confiserie et alimentation. Il est également accessible sans diplôme ni expérience professionnelle pour le poste d'aide-pâtissier.

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