PASO - CHARGE QUALITE H/F EN ALTERNANCE

Fleury Michon; France; Hybride; EUR 6 700 - 10 000; Plein temps

Résumé du poste

PASO Traiteur, filiale du groupe Fleury Michon, recherche un(e) alternant(e) Chargé Qualité F/H pour intégrer le service Qualité basé aux Achards (Vendée), à partir de septembre 2026 pour une durée de 2 ans.

Vous interviendrez dans le quotidien du service qualité : tours de terrain, traitement des fiches d’anomalies, inspections de prérequis et plans d’actions, tests de traçabilité, qualifications de procédés et formation des référents SPOT.

Qualifications

• Étudiant(e) en école d’ingénieur agroalimentaire ou équivalent recherchant un contrat en alternance en qualité.
• Formation et alternance en qualité dans l’agroalimentaire.
• Connaissance des exigences qualité et sécurité alimentaire souhaitée.

Responsabilités

• Réaliser les Tours de Terrain et participer à la réunion de production quotidienne.
• Traiter les fiches d’anomalies et suivre les plans d’actions.
• Réaliser les tests de traçabilité et les qualifications de procédés (congélation, allergènes…).
• Former et évaluer les référents SPOT (qualité alimentaire, food defense…).
• Interagir avec les services production, commerce et R&D pour une vision produit.

Connaissances

Curiosité

Écoute active

Aisance relationnelle

Adaptabilité

Esprit d'équipe

Formation

École d'ingénieur Agroalimentaire

Description du poste

Chez PASO Traiteur, filiale du groupe Fleury Michon, on ne prend rien au sérieux, sauf l’apéro !

Nous concevons et fabriquons des produits apéritifs traiteur frais et gourmands, comme le préfou vendéen ou encore les burgers apéritifs. Notre ambition : proposer des produits innovants, conviviaux et accessibles, au cœur des moments de partage.

Dans le cadre du développement de notre service Qualité basé Aux Achards (Vendée), nous recherchons un(e) alternant(e) Chargé Qualité F/H pour intégrer nos équipes en septembre 2026 (durée idéale 2 ans).

Vos missions

Vous intervenez dans le quotidien du service qualité:

• Réalisation des Tours de Terrain et participe à la réunion de production quotidienne,
• Traitement des fiches d’anomalies
• Réalisation des inspections de prérequis et suivi des plans d’actions associées
• Réalisation des tests de traçabilité
• Réalisation des qualifications de procédés (congélation, décongélation, allergènes…)
• Formation et évaluation des référents SPOT (qualité alimentaire, food defense, etc…)

Dans ce poste, vous interagissez avec divers services de l’entreprise (production, commerce, R&D, etc…), vous permettant d'acquérir une vision complète du développement de produits agroalimentaires.

Profil recherché

Étudiant(e) en école d’ingénieur agroalimentaire ou formation équivalente, vous êtes à la recherche d’un contrat en alternance spécialisé en qualité.

De nature curieux(se), à l’écoute, vous êtes reconnu(e) pour votre adaptabilité et votre aisance relationnelle.

Vous êtes passionné(e) par la sécurité alimentaire ? Dynamique, organisé(e) et à l’aise en équipe, vous avez envie de contribuer à des produits gourmands et innovants ?

• Type de contrat: Alternance