Pareur volaille H/F

Servagroupe; Lanfains; On-site; EUR 20,000 - 23,000; Full time

Benefits offered by this job

Mutuelle d’entreprise

Indemnités kilométriques

Primes diverses

Job summary

SERVAGROUPE propose un poste en découpe et parage de volaille au sein d’un atelier agroalimentaire en Bretagne. Le candidat assurera les opérations de découpe, le parage et le contrôle qualité des pièces, tout en respectant les règles d’hygiène et de sécurité.

Vous travaillerez selon les procédures et veillerez à la production efficace et à la traçabilité des pièces, dans un cadre organisé et rigoureux, avec une rémunération attractive et des primes associées.

Qualifications

• Expérience en environnement agroalimentaire ou poste similaire.
• Maîtrise des règles d’hygiène et de sécurité alimentaire.
• Capacité à travailler avec précision et rythme soutenu.

Responsibilities

• Réaliser la découpe et le parage des ailes, cuisses et filets de poulet.
• Contrôler la qualité des pièces traitées et garantir leur conformité.
• Appliquer les normes d’hygiène et de sécurité et les consignes de travail.
• Veiller au bon déroulement des opérations dans le respect des exigences de production.
• Maintenir un poste de travail propre et organisé.

Skills

Découpe volaille

Parage

Contrôle qualité

Hygiène et sécurité

Rigueur et organisation

Job description

Descriptif des missionsVous intégrerez un environnement agroalimentaire exigeant, où la rigueur, la précision et le respect des procédures sont essentiels. Votre rôle consistera à assurer les opérations de découpe, de parage et de contrôle des pièces de volaille, tout en veillant à la conformité des produits et au respect strict des règles d’hygiène et de sécurité.

Missions principales

• Réaliser la découpe et le parage des ailes, cuisses et filets de poulet.
• Contrôler la qualité des pièces traitées afin de garantir leur conformité.
• Appliquer avec rigueur les normes d’hygiène, de sécurité et les consignes de travail en vigueur.
• Veiller au bon déroulement des opérations dans le respect des exigences de production.
• Contribuer au maintien d’un environnement de travail propre et organisé.

Conditions et avantages

• Rémunération attractive, assortie de primes diverses.
• Primes possibles liées à l’habillage, à l’assiduité et à la sujétion au froid.
• Mutuelle d’entreprise.
• Prise en charge des frais de transport sous forme d’indemnités kilométriques.

Profil recherché

Profil candidat recherchéNous recherchons un professionnel rigoureux et méthodique, capable d’évoluer dans un environnement agroalimentaire exigeant où la précision du geste et le respect des consignes sont essentiels. Vous maîtrisez les opérations de découpe de volaille et de parage, et vous savez garantir un niveau de qualité constant tout au long du processus de production.

Compétences attendues

• Maîtrise de la découpe de volaille, notamment des ailes, cuisses et filets de poulet.
• Pratique du parage avec précision et régularité.
• Capacité à effectuer un contrôle qualité attentif des pièces traitées.
• Bonne connaissance des règles d’hygiène alimentaire et de sécurité alimentaire.
• Application stricte des procédures et des consignes de travail en vigueur.
• Respect des exigences de production dans un cadre organisé et structuré.

Qualités personnelles recherchées

• Rigueur dans l’exécution des tâches et le respect des standards de qualité.
• Précision dans les gestes techniques et l’observation des pièces travaillées.
• Respect des procédures et sens des responsabilités.
• Sens du contrôle pour détecter toute non-conformité.
• Organisation dans la gestion du poste de travail et des priorités.
• Esprit d’équipe pour contribuer efficacement au bon fonctionnement de l’atelier.

Votre profilVous justifiez idéalement d’une expérience en environnement agroalimentaire ou sur un poste similaire, avec une bonne maîtrise des exigences liées à la transformation de produits carnés. Vous êtes attentif aux détails, respectueux des règles d’hygiène et de sécurité, et vous savez maintenir un rythme de travail soutenu tout en conservant un haut niveau d’exigence.Votre professionnalisme, votre constance et votre capacité à travailler avec méthode feront la différence. Si vous souhaitez mettre vos compétences au service d’une structure qui valorise la qualité du travail et la fiabilité des opérations, votre candidature retiendra toute notre attention.

Description de l'entreprise

SERVAGROUPE, groupe familial fort de vingt-cinq ans d'expérience est aujourd'hui un acteur incontournable de l'emploi, avec 20 agences implantées dans le Grand Ouest.Nos métiers : le Travail Temporaire (généraliste et spécialisé dans les métiers au couteau), la Formation, le Consulting, la Prestation et l'Insertion.Nos valeurs : la proximité, la satisfaction, la réactivité.Vous avez envie d'un nouvel élan, d'un projet professionnel motivant ?

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