P TISSIER (H/F)

Thedra; Nantes; Sur place; EUR 16 531 - 17 908; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Mutuelle

Compte Épargne Temps

Résumé du poste

Un établissement scolaire situé à Nantes recherche un(e) pâtissier(e) pour une mission intérim d'au moins un mois. Vous serez responsable de la préparation des pâtisseries et des desserts pour les repas scolaires, en veillant à la qualité et à la présentation des produits. Une expérience en restauration scolaire est souhaitée. Salaire proposé est de 12 à 13 EUR par heure, avec des avantages comme une mutuelle et un compte épargne temps.

Qualifications

• Expérience en tant que pâtissier(e) en collectivité ou en restauration scolaire.
• Autonomie, rigueur et esprit d'équipe.
• Capacité à travailler dans un environnement dynamique.

Responsabilités

• Préparation des pâtisseries et desserts pour les repas scolaires.
• Maintien des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
• Collaboration avec l'équipe de cuisine pour organiser la production.
• Gestion des stocks et commande des matières premières.
• Veiller à la qualité et à la présentation des produits finis.

Connaissances

Maîtrise des techniques de pâtisserie

Normes HACCP

Capacité à travailler en équipe

Description du poste

Notre client, un établissement scolaire en collectivité, recherche un pâtissier (H/F) pour une mission en intérim d'une durée minimum de 1 mois. Passionné(e) par la pâtisserie, vous souhaitez faire profiter de votre créativité dans un milieu scolaire et développer les papilles de vos jeunes interlocuteurs. À VOS SPATULES! Cette mission est faite pour vous!

Vos missions:

• Préparation des pâtisseries et desserts pour les repas scolaires.
• Bonne maîtrise des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
• Collaboration avec l'équipe de cuisine pour organiser la production.
• Gestion des stocks et commande des matières premières.
• Veiller à la qualité et à la présentation des produits finis.

Expérience souhaitée:

• Expérience en tant que pâtissier(e) en collectivité ou en restauration scolaire.
• Maitrise des techniques de pâtisserie et des normes HACCP.
• Autonomie, rigueur et esprit d'équipe.
• Capacité à travailler dans un environnement dynamique et à respecter des délais stricts.

Salaire : de 12 EUR à 13 EUR par heure + Mutuelle, Compte Épargne Temps.