Ouvrier petite découpe de viande (h/f)

Général Emploi; Châteaubourg; Sur place; EUR 16 740 - 20 088; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Prime d'habillage

Panier repas

Congés payés

Résumé du poste

Général Emploi recherche un ouvrier petite découpe de viande à Châteaubourg. Les missions incluent la découpe de viande, le respect des normes d'hygiène et la gestion des déchets.

Vous travaillerez du lundi au vendredi, de 4h00 à 12h00, dans un environnement où la fiabilité et la motivation sont essentielles. Aucune expérience professionnelle n'est requise, mais une expérience avec des produits frais est un atout.

Des primes et des compensations de repas sont également offerts.

Qualifications

• Aucune exigence de diplôme, mais une expérience en cuisine ou boucherie est un atout.
• Personne fiable et motivée recherchée.

Responsabilités

• Effectuer des opérations de petite découpe de viande.
• Respecter les consignes d'hygiène et de sécurité.
• Gérer les déchets liés à la production.
• Effectuer des tâches de manutention et conditionnement.

Connaissances

Fiabilité

Motivation

Manipulation de viande

Travail dans un environnement salissant

Description du poste

GÉNÉRAL EMPLOI

vous accompagne dans la recherche d'un emploi dans les domaines du BTP, TP, de l'industrie, de la logistique, du transport, du tertiaire, de l'agroalimentaire et de l'hôtellerie-restauration, à Bourg-en-Bresse dans l'Ain (01) et en région Auvergne-Rhône-Alpes.

Ouvrier petite découpe de viande (H/F)

Sous la direction de votre responsable de chantier et directement au sein des ateliers du client, vos missions sont :

• Petite découpe : enlever le gras et cartillage de viande de veau à l'aide d'un couteau
• Un strict respect des consignes d’hygiène, de sécurité et de traçabilité
• Assurer la gestion des déchets liés à votre production, ainsi que la propreté, le bon état et le rangement de votre poste de travail et matériel personnel
• Effectuer des opérations simples de manutention et de conditionnement.

Bon à savoir

Pas d'abattage, pas d’odeur. Le secteur abattage est interdit au public. Vous ne travaillerez que sur le secteur/zone découpe.

Salaire

• Prime d'habillage 30 EUR par mois maximum
• Panier repas 7.50 EUR par jour travaillé
• 10 % de congés payés
• 10 % de prime de fin de mission

Horaires

4h00-12h00, du lundi au vendredi.

Compétences et attentes

• Cuisinier(ère), commis de cuisine, boucher(ère) – avec ou sans diplôme : vous êtes bienvenus !
• Ce qu’on attend avant tout, c’est une personne fiable, motivée et pleine d’énergie.
• Travailler dans un environnement salissant ne vous fait pas peur.
• Vous avez déjà manipulé de la viande, du poisson ou d'autres produits frais ? C’est un vrai atout !
• Mais surtout, si vous avez envie d’apprendre et de vous investir, vous êtes à la bonne place.