Ouvrier / Ouvrière viticole (H/F)

EARL GINGLINGER FIX; Gueberschwihr; In loco; EUR 18.000 - 24.000; Tempo pieno

Vantaggi offerti da questo lavoro

Ambiance familiale

Perspectives d'évolution

Descrizione del lavoro

L'équipe EARL GINGLINGER FIX, domaine familial situé au cœur du vignoble alsacien, recherche un ouvrier viticole motivé pour effectuer les travaux saisonniers et permanents. Vous participerez à la taille, au liage, à l'ébourgeonnage et à l'entretien du palissage, en respectant les flux de sève et les méthodes d'agriculture biologique.

Une bonne condition physique, l'envie de travailler en extérieur et la capacité à encadrer les saisonniers sont appréciées.

Competenze

• Connaissance des techniques d'ébourgeonnage et taille douce.
• Bonne condition physique et endurance pour le travail manuel.
• Capacité à encadrer des saisonniers et transmettre sa motivation.

Mansioni

• Taille des ceps et respect des flux de sève (taille douce).
• Liage, épamprage-ébourgeonnage et effeuillage.
• Entretien du palissage et plantation/piochage.
• Arrosage des complants avec tracteur et sulfateuse.
• Vendanges: encadrement de l'équipe et motivation.
• Travaux en cave: étiquetage et préparation des commandes.
• Entretien général du domaine et espaces verts.
• Possibilité conduite d'un tracteur (~10%).
• Approche éco-responsable et biodynamique éventuelle.

Conoscenze

Motivation

Rigueur

Autonomie

Travail en plein air

Formazione

Bac Pro ou BTS Viticulture-œnologie

Strumenti

Portique Frontal Boisselet

Descrizione del lavoro

Le domaine familial Ginglinger-Fix, situé au cœur du vignoble alsacien, à 10 km au Sud de Colmar, recherche un(e) ouvrier(e) viticole motivé(e). L'exploitation est certifiée en Agriculture Biologique et exploite 14 hectares de vignes.

Vos missions principales :

• Taille des ceps, en prenant en compte le respect des flux de sève (taille douce)
• Liage, épamprage-ébourgeonnage selon le respect des flux de sève, effeuillage
• Entretien du palissage
• Plantation, piochage des jeunes plantations
• Arrosage des complants avec un tracteur et sulfateuse traînée de 600 litres
• Vendanges : encadrement de l'équipe de vendangeurs et transmission de votre motivation
• Travaux en cave lors de jours de pluie : étiquetage et préparation des commandes
• Travaux d'entretien général au domaine : boiseries extérieures, entretien des espaces verts
• Eventuellement : conduite d'un tracteur (environ 10% du temps) pour l'entretien des cavaillons

Le domaine est équipé des dernières innovations en matière d'entretien du sol en agriculture biologique (Portique Frontal Boisselet sur tracteur à poste réversible).

Eventuellement : poursuite de la mise en place des TCO ou des méthodes biodynamiques en vue d'une certification. Poste évolutif vers la gestion de l'ensemble de la partie viticole et suivi des travaux.

Votre profil :

• Une personne motivée, rigoureuse et autonome, prête à s'investir dans un métier manuel et physique
• Une bonne condition physique et une envie de travailler en plein air
• La possibilité d'encadrer les saisonniers et de transmettre votre motivation

Ce que nous offrons :

• Une ambiance familiale et des missions variées
• Une rémunération adaptée à vos compétences et des perspectives d'évolution

Profil recherché

Indispensable

• Techniques d'ébourgeonnage
• Entretenir un arbre, une plantation

Un plus

• Maîtrise de la taille souhaitée
• Formation Bac Pro ou BTS Viticulture-œnologie appréciée
• Première expérience dans le travail de la vigne appréciée
• Bonne condition physique
• Autonomie et rigueur
• Capacité à encadrer des saisonniers
• Débutant accepté