Ouvrier maraîcher (H/F)

SAGONE NATURE; Sagone; On-site; EUR 19,000 - 23,000; Full time

Benefits offered by this job

Possibilité de logement

Job summary

Domaine de Sagone recherche un maraîcher pour renforcer l'équipe agricole et superviser les opérations de production sur un domaine de plusieurs hectares près du Golfe de Sagone, en Corse. Vous travaillerez en plein air et en serres, avec des rotations culturales et un accent sur la qualité et la sécurité.

Horaires modulables selon les saisons. Possibilité de logement et d'évolution selon les compétences et le projet.

Qualifications

• Connaissances pratiques en maraîchage et cultures maraîchères diversifiées.
• Maîtrise des techniques de semis, plantation, entretien et récolte
• Capacité à travailler en équipe et à suivre les instructions.
• Autonomie, rigueur et sens de l'organisation.
• Réparer/faire de la maintenance d'outils agricoles est un plus
• Connaissance de la réglementation hygiène et sécurité est un plus
• Maîtrise du français (écrit et oral)
• Expérience de 2 ans dans le maraîchage.

Responsibilities

• Préparer et mettre en culture les semis et plants selon le planning.
• Entretenir les cultures: arrosage, paillage, désherbage et fertilisation.
• Récolter les légumes et fruits selon le calendrier de maturité et préparer les commandes.
• Utiliser et entretenir le matériel agricole et maintenir les espaces propres et sûrs.
• Contribuer à la planification des rotations et suivre les cultures.

Skills

Maraîchage

Semis et plantation

Entretien et récolte

Travail en équipe

Autonomie

Maintenance d'outils

Hygiène et sécurité

Maîtrise du français

Tools

Outils agricoles

Job description

L'entreprise

Le domaine de Sagone s'étend sur une quarantaine d'hectares dans le Golfe de Sagone à proximité d'Ajaccio. Ce domaine familial combine l'accueil touristique, l'hébergement de jeunesse, la distribution alimentaire et l'activité agricole et de transformation alimentaire. Le domaine déploie un ambitieux programme de transformation agroécologique et de développement de production en circuits courts pour les prochaines années. Historiquement le Domaine produit de l'huile d'olive, des agrumes et du maraîchage. Des plantations de fruits à coques, fruits à noyaux et agrumes sont en cours ainsi que l'augmentation des productions maraîchères. L'atelier maraîcher est composé de serres et d'un verger maraîcher.Pour appuyer cette évolution, nous recherchons un maraîcher pour renforcer l'équipe agricole et faire face à l'augmentation de la production.

Les missionsSous la responsabilité du responsable d'exploitation, assurer la bonne conduite de l'atelier maraîcher, en participant à toutes les opérations de production et en veillant à la qualité, la régularité et la sécurité des cultures.

1. Préparation et mise en culture
   • Réaliser les semis en pépinière et sous abri selon le planning établi.
   • Planter les jeunes plants en respectant les densités et les espacements.
   • Préparer le sol : binage, buttage, amendements organiques.
2. Entretien des cultures
   • Assurer l'arrosage, le paillage, le désherbage et la fertilisation selon les préconisations.
   • Veiller à la bonne conduite des rotations culturales et à la santé des plantes.
   • Suivre l'état sanitaire des cultures et signaler toute problématique.
3. Récolte et post-récolte
   • Récolter les légumes et fruits selon le calendrier de maturité.
   • Effectuer le tri, le lavage, l'emballage et la mise en chambre froide si nécessaire.
   • Participer à la préparation des commandes clients.
4. Gestion du matériel et entretien
   • Utiliser et entretenir les outils et machines agricoles (bineuse, motobineuse, serre, etc.).
   • Maintenir les serres, tunnels et surfaces de production propres et sécurisées.
5. Participation à la planification
   • Contribuer à la préparation des rotations et au suivi des cultures (tableau de semis, calendrier de récolte).
   • Proposer des améliorations techniques pour optimiser la production.

Compétences et qualités requises

• Connaissances pratiques en maraîchage et cultures maraîchères diversifiées.

• Maîtrise des techniques de semis, plantation, entretien et récolte

• Capacité à travailler en équipe et à suivre les instructions.

• Autonomie, rigueur et sens de l'organisation.

• Réparer/faire de la maintenance d'outils agricoles est un plus

• Connaissance de la réglementation hygiène et sécurité est un plus

• Maîtrise du français (écrit et oral)

Conditions de travail

• Travail en extérieur et sous serres/tunnels.
• Port de charges (récolte, transport de matériel).
• Horaires modulables selon les saisons et besoins de production.
• Vous pouvez également être amené à travailler sur l'ensemble de l'exploitation agricole (arboriculture).
• Possibilité de logement
• Possibilités d'évolution en fonction des compétences et de l'évolution du projet

Compétences:

• Préparer les sols, les plantations (épandage, semis, etc.)
• Récolter un produit à maturité et selon les consignes de calibrage
• Surveiller l'état d'une plantation

Expérience: 2 An(s)

Qualites Professionnelles:

• Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
• Capacité à maintenir son effort jusqu'à l'achèvement complet d'une tâche quels que soient les imprévus, les obstacles de réalisation rencontrés.
• Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.