Ouvrier Fromager H/F

Aurillac-Emplois; Riom-ès-Montagnes; Sur place; EUR 20 000 - 27 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Chèques vacances

FASTT avantages

Résumé du poste

Manpower AURILLAC recherche pour son client un Ouvrier fromager (H/F). Vous réaliserez la fabrication et l'affinage des fromages, en respectant les règles d'hygiène et les référentiels qualité. Vous assurerez le nettoyage des appareils et interviendrez en cas de pannes en effectuant un premier diagnostic et en alertant les services compétents.

Une formation ou expérience en agroalimentaire est souhaitée, mais les débutants sont acceptés. Avantages du groupe Manpower et possibilités d’évolution.

Qualifications

• Formation ou expérience en agroalimentaire souhaitée, débutants acceptés.
• Connaissance des règles d'hygiène et de sécurité alimentaires.

Responsabilités

• Réaliser la fabrication et l'affinage des fromages selon les règles d'hygiène et la réglementation AOC.
• Assurer le nettoyage et la désinfection des appareils.
• Analyser les pannes / anomalies et suspendre le process si nécessaire, diagnostiquer et alerter.
• Assurer le bon entretien et utilisation du matériel.

Connaissances

Techniques de salage

Entreposer des produits

Nettoyage et entretien

Réaliser le moulage

Formation

Formation agroalimentaire

Description du poste

Manpower AURILLAC recherche pour son client un Ouvrier fromager (H/F)

Vos missions

• Réalise la fabrication et l'affinage de fromages selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires, la réglementation des AOC (Appellation d'Origine Contrôlée) et les référentiels qualité de l'entreprise.
• Assurer le nettoyage et la désinfection des appareils dans le respect des règles d'hygiène.
• En cas de pannes ou d'anomalies en production (ou en amont et aval), décider de suspendre le process si besoin, assurer un premier diagnostic et alerter les services concernés et accompagner l'intervention.
• Assurer la bonne utilisation du matériel, son optimisation et son bon entretien.

Vous avez idéalement une formation ou une première expérience en agroalimentaire mais les débutants sont acceptés!

Vos atouts ?

Vous êtes attentif(ve), rigoureux(se) et réactif(ve) ? Vous appréciez le travail d'équipe ?

Vos Avantages chez Manpower : Les supers CSE régional SUD et CSEC national : chèques vacances, prestations vacances, tickets cinéma, cours en ligne,. (en fonction des heures) Partagez votre expérience Manpower en parrainant un ami et recevez une prime de 150 brut pose de CP les avantages du FASTT E-coffre-fort avec 10 Go une appli mobile contrat dématérialisé vos indemnités de fin de mission placées sur un compte épargne rémunéré à 8%.

Experience

Débutant accepté

Compétences

• Techniques de salage d'un fromage
• Entreposer des produits
• Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
• Réaliser le moulage d'un fromage

Qualification

Ouvrier spécialisé

Secteur d'activité

Activités des agences de travail temporaire

Nos locaux situés à 7 Allée G. Pompidou à Aurillac.