Ouvrier de production en cuisine de collectivité (H/F)

ADAPEI HAUTE LOIRE; Langeac; Sur place; EUR 40 000 - 60 000; Plein temps

Résumé du poste

Une organisation caritative pour les personnes handicapées recherche un Ouvrier de production en cuisine de collectivité pour participer à la production de repas en respectant les normes d'hygiène. Le candidat doit avoir un CAP en cuisine et une bonne capacité d'organisation. Ce poste est en CDI avec une rémunération à partir de 2039,81€ brut/mois.

Prestations

Rémunération selon CCN 66

Complémentaire santé

CSE

Qualifications

• Débutant accepté.
• Cette formation est indispensable.
• Expérience en cuisine souhaitée.

Responsabilités

• Participer à la production des repas en respectant les normes.
• Assurer l'entretien du poste de travail et des machines.

Connaissances

Cuire des viandes, poissons ou légumes

Entretenir un espace

Préparer des plats culinaires

Organiser son travail

Formation

CAP cuisinier et/ou pâtisserie

Outils

Véhicule léger

Description du poste

Offre n° 199XYYS Ouvrier de production en cuisine de collectivité (H/F)

L'Adapei de la Haute-Loire accompagne les personnes en situation de handicap au sein de 18 établissements et services à taille humaine. Nos valeurs : inclusion, humanisme, solidarité et citoyenneté. Vous partagez ces valeurs, vous souhaitez donner du sens à votre activité professionnelle et enrichir vos compétences, rejoignez nos équipes !

VOS MISSIONS PRINCIPALES :

• Participer à la production des repas à réaliser, en respectant les règles d'hygiène, de qualité, de délai et de contrôle.
• Assurer l'entretien du poste de travail et des machines.

VOTRE PROFIL :

• CAP cuisinier et/ou pâtisserie avec expérience professionnelle exigée.
• Sens de l'organisation et esprit d’initiative.
• Permis de conduire (véhicule de service).
• Qualités habituelles attendues dans les métiers de la relation humaine.

CONDITIONS ET AVANTAGES :

• Rémunération selon CCN 66 (à partir de 2039,81€ brut/mois + revalorisation selon expérience).
• Type de contrat CDI.
• Contrat de travail.
• Durée du travail 35H/semaine.
• Travail en journée.
• Salaire brut : Mensuel de 2039,81 Euros sur 12 mois.
• CSE.
• Complémentaire santé.
• Déplacements : Ponctuels.

Profil souhaité

Expérience

• Débutant accepté.
• CAP, BEP et équivalents Cuisine Cette formation est indispensable.

Compétences

• Cuire des viandes, poissons ou légumes.
• Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local.
• Préparer des plats culinaires.
• Préparer, assembler des plats simples.
• B - Véhicule léger Ce permis est indispensable.

Savoir-être professionnels

• Avoir l'esprit d'équipe.
• Organiser son travail selon les priorités et les objectifs.

Informations complémentaires

• Qualification : Ouvrier qualifié (P1,P2).
• Secteur d'activité : Hébergement social pour handicapés mentaux et malades mentaux.

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