Ouvrier de préparation et de transformation de volaillee (H/F)

VOLAILLES DE CABIER; Laplume; Sur place; EUR 204 000 - 206 000; Temps partiel

Résumé du poste

VOLAILLES DE CABIER, basé à Laplume (Lot-et-Garonne), recrute un ouvrier de préparation et transformation de volaille. Vous participez à l'abattage, au nettoyage et à la transformation des produits dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité.

Le poste, en CDI, est partiel à 28 heures/semaine et se déroule en journée dans une zone frigorifique. Vous apprendrez les gestes techniques du métier, gèrerez l'emballage et la préparation des commandes, et assurerez l'entretien courant du poste.

Qualifications

• Débutant accepté, CDI, expérience non requise.
• Connaissances basiques en sécurité et hygiène alimentaire.
• Capacité à manipuler des charges et rester debout pendant les postes.

Responsabilités

• Abattage des volailles sur chaîne.
• Nettoyage des gésiers.
• Transformation des produits selon les consignes d'hygiène et de sécurité.
• Préparation de commandes et emballage.
• Entretien du poste de travail.

Connaissances

Découper viande

Désosser viande

Parer viande

Entretenir équipement

Entretenir machine

Nettoyer espace

Formation

Débutant accepté

Description du poste

Offre n° 213VVML
Ouvrier de préparation et de transformation de volaillee (H/F)

Implantée à Laplume en Lot-et-Garonne, aux confins du Gers, notre ferme élève ses volailles avec exigence et respect des méthodes traditionnelles.De l'élevage à la transformation, chaque étape est réalisée sur place. Cette maîtrise complète garantit une traçabilité transparente et une qualité constante.Vous participez aux missions suivantes :- L'abattage des volailles (chaîne)- Le nettoyage des gésiers- La transformation des produits en respectant les consignes d'hygiène et de sécurité- La préparation de commandes- l'emballage- L'entretien du poste de travailParticularités du poste- Port de charge- Station debout- Travail au froid- Environnement sonore et odorant.Vous travaillez du LUNDI au MERCREDI - Amplitude horaire de 6h45 à18hLe site n'est pas desservi par les transports en commun.

Type de contrat CDI
Contrat travail Durée du travail Temps partiel - 28H/semaineTravail en journée
Conditions de travail En zone frigorifique
Port d'équipement de protection individuelle (EPI) : gants, chaussures, casque, protections auditives
Port et manipulation de charges lourdes ou encombrantes
Station debout prolongée
Salaire

• Salaire brut : Horaire de 12.62 Euros - Annualisé
• Annualisé

Expérience

• Débutant accepté

Compétences

• Découper, désosser, parer de la viande
• Entretenir un équipement, une machine, une installation
• Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local

Informations complémentaires

• Secteur d'activité : Commerce de détail alimentaire sur éventaires et marchés