Ouvrier de fabrication pâtisserie (H/F)

CABANIS ALAIN; Orange; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Temps partiel

Résumé du poste

Une pâtisserie artisanale recherche un ouvrier de fabrication pâtisserie passionné pour préparer des créations sucrées tout en respectant les normes de qualité. Le candidat idéal aura un CAP Pâtissier et une première expérience dans le domaine. Le poste est basé à Orange et propose un contrat CDD avec un salaire brut de 1850 à 2350 Euros par mois.

Qualifications

• Première expérience dans le domaine agro alimentaire appréciée.
• Rigueur, créativité, sens du détail et esprit d'équipe.

Responsabilités

• Préparer et réaliser les différentes pâtisseries, entremets, viennoiserie, petit four sucré.
• Assurer la qualité et la régularité des produits.
• Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
• Participer à l'organisation et au maintien de la propreté du laboratoire.

Connaissances

Caractéristiques des farines levure, additifs

Doser des ingrédients culinaires

Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers

Formation

CAP Pâtissier

Description du poste

Offre n° 199YMPN
Ouvrier de fabrication pâtisserie (H/F)

Description du poste :Notre pâtisserie artisanale recherche un ouvrier de fabrication pâtisserie (H/F) passionné et motivé pour rejoindre notre équipe.

Vous participerez à la réalisation de nos créations sucrées dans le respect de notre savoir-faire et de nos standards de qualité.

Missions principales :

• Préparer et réaliser les différentes pâtisseries, entremets, viennoiserie, petit four sucré (tuile/macaron) etc
• Assurer la qualité et la régularité des produits
• Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
• Participer à l'organisation et au maintien de la propreté du laboratoire

Profil recherché :

• Diplôme : CAP Pâtissier
• Première expérience dans le domaine agro alimentaire (cuisine, boulangerie, patisserie) appréciée
• Rigueur, créativité, sens du détail et esprit d'équipe

Conditions du poste :

• Contrat : CDD
• Rémunération : entre 1400€ et 1800€ net selon repos
• Repos : lundi repos + 1 mardi par mois. (les jours fériés travaillés sont récupérés)
• Lieu : Orange

Comment postuler : Envoyez votre CV ou déposez votre candidature directement en boutique le matin avant 11h

Type de contrat : CDI

Contrat de travail : CDD

Durée du travail : 35H/semaine

Travail les week-ends et jours fériés

Travail en horaires décalés

Salaire :

• Salaire brut : Mensuel de 1850.00 Euros à 2350.00 Euros sur 12 mois

Expérience

• 1 An(s) Cette expérience est indispensable

Compétences

• Caractéristiques des farines levure, additifs
• Doser des ingrédients culinaires
• Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers

Informations complémentaires

• Qualification : Ouvrier qualifié (P1,P2)
• Secteur d'activité : Pâtisserie

Employeur

3 à 5 salariés