Opérateur·trice de production chocolatier

Belledonne

France

Hybrid

EUR 26,000 - 32,000

Full time

7 hours ago

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Benefits offered by this job

Mutuelle prise en charge 50%

13e mois progressif

Prime de transport

Accord d’intéressement

Congés d'ancienneté supplémentaires

Équipe enthousiaste et passionnée

Job summary

Pain de Belledonne recherche un opérateur de production chocolatier pour intégrer son atelier chocolatier. Vous fabriquerez une variété de produits bio (grains de saveur, tablettes) sur différentes machines avec des tâches manuelles, sous la supervision de Valentin, chef d’équipe.

Vous intégrez une équipe à taille humaine et bénéficiez d’une formation en binôme dès l’arrivée, avec des avantages tels que mutuelle et primes, dans un cadre engagé vers la bio et la fabrication française.

Qualifications

Diplôme en agroalimentaire ou métier de bouche (CAP ouvrier en industrie alimentaire ou BP conducteur de ligne de production alimentaire, Chocolatier, MC Chocolatier, Cuisinier...)
Expérience en conduite de lignes ou en environnement industriel normé
Intérêt pour une fabrication 100% BIO et un travail en production chocolatière

Responsibilities

Réaliser les productions 100% bio et préparer les recettes
Alimenter les machines en matières premières et consommables
Conduire et surveiller les lignes de fabrication et le conditionnement
Réaliser les produits type One Shot et les gros volumes (enrobés)
Maîtriser l’enrobage, le dosage et le moulage du chocolat
Travailler en équipe dans un esprit collaboratif et qualité

Skills

Esprit d’équipe

Bon relationnel

Organisé

Autonome

Rigueur

Attentif à la qualité

Expérience conduite de lignes

Education

CAP ouvrier en industrie alimentaire

BP conducteur de ligne de production alimentaire

Chocolatier/MC Chocolatier

Job description

Opérateur·trice de production chocolatier

La Croix de la Rochette (73)

Belledonne est devenue leader dans la fabrication de boulangerie, biscuiterie, chocolaterie et confiserie Bio grâce à une recherche constante d'innovation, de qualité, de progrès et d'engagement dans la Bio. Tout cela est rendu possible grâce à l'investissement de ses salariés, qui sont acteurs de cette réussite.

Nous recherchons des candidats qui souhaitent partager nos valeurs et intégrer une entreprise dynamique. Nous leur proposons d'exprimer leurs compétences et de les faire grandir, tout en leur permettant de s'impliquer dans une démarche bio-responsable.

Description du poste & missions

Nous cherchons un opérateur de production/fabrication ou conducteur de machines confirmé pour notre chocolaterie afin de compléter notre équipe.

Vous fabriquerez une grande variété de produits (grains de saveur, tablettes, etc..) sur différentes machines, avec des opérations manuelles,

Vous intégrerez une équipe d'opérateurs de fabrication et de conditionnement, équipe à taille humaine, où chacun compte.

Valentin, notre chef d’équipe chocolaterie vous formera à nos méthodes et vos missions seront les suivantes :

Assurer la réalisation de nos produits 100% d'origine biologique
Préparer les recettes
Alimenter les machines en matières premières et consommables
Réaliser des productions de type “One Shot” (fourrages, tablettes, barres, festifs Noel et Pâques)
Réaliser nos productions de manière optimale et continue, de type "gros volumes” (enrobés)
Maitriser l'enrobage, le dosage et le moulage du chocolat

Vous disposez d'un diplôme en agroalimentaire ou métier de bouche (CAP ouvrier en industrie alimentaire ou BP conducteur de ligne de production alimentaire, Chocolatier, MC Chocolatier, Cuisinier...)