Opérateur Moulage H/F

Agrial Co-op; France; Hybride; EUR 20 000 - 27 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

13ème mois

Prime de froid

Prime transport

Prime d’assiduité

Congés d’habillage

Prime vacances

Avantages CSE

Boutique d’usine

Résumé du poste

Agrial est à la recherche d’un opérateur moulage H/F pour intégrer le service Cru et rejoindre l’atelier sous la responsabilité du chef d’atelier, dans le cadre des procédures qualité et des valeurs de l’entreprise.

Vous réaliserez le moulage des jambons, les mises en sous-vide et les vérifications de calibrage, tout en veillant au respect des cadences et des critères de sécurité alimentaire.

Qualifications

• Rigueur et souci du détail exigés.
• Capacité à travailler en équipe.
• Disponible pour les horaires du matin.

Responsabilités

• Moulage des jambons dans le respect des cahiers des charges et des procédures Qualité.
• Mise sous chaussettes et mise sous filet avec vérification du calibrage.
• Mise sous panier selon le poids du jambon et contrôle de l’alignement des os.
• Déposer le jambon dans le panier de cuisson à l’aide de plaques et de cales en inox.

Connaissances

Rigueur

Esprit d'équipe

Description du poste

Opérateur Moulage H/F

Rejoindre Agrial, c’est intégrer une coopérative d’agriculteurs, polyvalente, implantée en France et à l’international. C’est vivre uneexpérience humaine enrichissante et passionnante, au service du « bien manger » et du« plus durable ». C’est se sentir utile et donner un sens nouveau à son propre avenir.

Vivez uneexpérience humaine passionnante

CE QUE VOUS FEREZ :

En tant qu’opérateurmoulage (F/H), vous intégrerez notre service Cru, vous serez rattaché(e) au Responsabled’atelier, vous travaillez en équipe au sein de la zone de moulage jambons dansle respect des procédures Qualité.

Vos responsabilités :

• Moulage des jambons dans le respect des cahiers des charges clients
• Mise sous chaussettes
• Mise sous filet et vérification du calibrage
• Mise sous panier selon le poids du jambon
• Vérifier que l'os est bien droit dans le jambon
• Déposer le jambon dans le panier de cuisson à l'aide de plaques et de cales en inox

CE QUE NOUS RECHERCHONS :

• Vousfaites preuve rigueur, et vous avez le souci du détail.
• Vous aimez travailler en équipe.

Pourvous, c’est l’opportunité de vivre votre métier en partageant de bellesvaleurs.

La suite avec nous?

CE QUE VOUS ALLEZ AIMER :

• Une équipe à taille humaine, de la proximité
• Des horaires du matin (amplitude max 5h-14h30)
• Une formation en doublon

Des avantages attractifs :

• 13èmemois
• prime de froid
• prime transport
• prime d’assiduité
• congésd’habillage
• prime vacances
• avantages CSE
• boutique d’usine

Rémunération : En fonction de votre expérience.

Notre processus de recrutement

Dès la réception de votre candidature, si votreprofil correspond à notre recherche vous serez contacté(e) par le service RH pourun entretien.

Date de début de contrat : Dès que possible

Temps de travail : 35 heures

Agrial est engagé dans la promotion de l'inclusion et de la diversité. C’est pourquoi nous accueillons tous les talents, sans distinction.

Mieux nous connaitre

Rattachéeà la branche Viandes Agrial, la charcuterie TALLEC met en œuvre depuis plus de75 ans un savoir-faire comparable à celui de l’artisan, pour élaborer desproduits de charcuterie cuite reconnus pour leurs qualités gustativesexceptionnelles. Pour les gourmets, amateurs de produits d’excellence,consommateurs de charcuterie traditionnelle sous label de qualité (label rouge,bio etc..), TALLEC c’est l’assurance d’un goût de caractère, qui prend sasource dans le Sud-Finistère. Au-delà de nos procédés de fabricationjalousement protégés, nous utilisons des viandes et des ingrédientsrigoureusement sélectionnés.

TALLEC,c’est le spécialiste de la charcuterie cuite à l’ancienne, à la coupe etfrais-emballé, distinguées par de nombreuses récompenses au Concours GénéralAgricole (plus de 70 médailles obtenues depuis 2010).

Détenteurd’un réel savoir-faire, TALLEC s’appuie sur 200 collaborateurs qui œuvrentchaque jour à la fabrication de produits de charcuterie premium, pour garantirà nos clients et nos consommateurs une qualité de produits irréprochablerépondant aux normes les plus exigeantes.

Tenter l’aventure à nos côtés, c’est la promesse d’un avenir qui prend tout son sens !

Entité : Tallec