Opérateur de Production Viande – CDI & Équipe

ETS PRUVOST LEROY; Douai; Sur place; EUR 30 864 000 - 31 685 000; Plein temps

Résumé du poste

ETS PRUVOST LEROY, PME familiale située en France, recherche un Opérateur de production (H/F) pour rejoindre son atelier de fabrication de steaks hachés.

Vous préparerez et alimenterez les lignes, participerez au hachage, au mélange et au moulage de la viande, et effectuerez les contrôles qualité conformément aux procédures internes tout en respectant les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.

Qualifications

• Une première expérience en agroalimentaire et/ou en production est appréciée.
• Respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
• Capacité à travailler en équipe et à suivre les procédures.

Responsabilités

• Préparer et alimenter les lignes de fabrication.
• Participer au hachage, au mélange et au moulage de la viande.
• Contrôler le poids, l'aspect et la conformité des produits.
• Effectuer le conditionnement et l'étiquetage.
• Réaliser les contrôles qualité selon les procédures internes.
• Nettoyer et maintenir le poste de travail.
• Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.

Connaissances

Esprit d'équipe

Autonomie

Rigueur et précision

Description du poste

ETS PRUVOST LEROY, PME familiale située en France, recherche un Opérateur de production (H/F) pour rejoindre son atelier de fabrication de steaks hachés.

Vous préparerez et alimenterez les lignes, participerez au hachage, au mélange et au moulage de la viande, et effectuerez les contrôles qualité conformément aux procédures internes tout en respectant les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.