Opérateur de Production – Pétrissage & Traçabilité

VANNES TT; Locminé; Sur place; EUR 22 000 - 25 000; Plein temps

Résumé du poste

Job Box recherche un opérateur de production à Locminé pour une mission d'intérim de 4 mois. Vous préparerez les pâtes, assurerez la traçabilité et lancerez le pétrissage via l'automate, avec des pesées à intégrer dans le pétrin et des contrôles réguliers.

Vous travaillerez en 2×8 avec des amplitudes horaires et participerez au nettoyage du matériel, dans un esprit réactif et polyvalent.

Qualifications

• Intérim de 4 mois
• Rémunération à définir
• Horaires en 2×8

Responsabilités

• Préparer les pâtes
• Assurer la traçabilité des ingrédients annexes
• Sélectionner la recette dans l'automate et lancer le pétrissage
• Incorporer les pesées dans le pétrin en cours
• Vérifier le déroulement du pétrissage et effectuer les contrôles
• Participer au plaquage - déplaquage
• Assurer le nettoyage et l'état du matériel

Description du poste

Job Box recherche un opérateur de production à Locminé pour une mission d'intérim de 4 mois. Vous préparerez les pâtes, assurerez la traçabilité et lancerez le pétrissage via l'automate, avec des pesées à intégrer dans le pétrin et des contrôles réguliers.

Vous travaillerez en 2×8 avec des amplitudes horaires et participerez au nettoyage du matériel, dans un esprit réactif et polyvalent.