Opérateur de production (H/F)

HAFNER FALAISE; Falaise; Sur place; EUR 17 000 - 19 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Intéressement / participation

Titres restaurant

Prime de panier

CSE

Résumé du poste

HAFNER Falaise recherche des opérateurs de production pour réaliser les opérations de fabrication des pâtisseries, en respectant les règles d hygiène, de qualité et de sécurité. Vous saisissez les informations nécessaires au suivi en traçabilité et assurez le respect des modes opératoires.

Le poste est à pourvoir rapidement, CDI avec 37 h/semaine et travail en 2x8, 3x8 ou 5x8 selon organisation. Salaire horaire brut autour de 12,31–12,40 €

Qualifications

• Opérateur de production avec prise en compte des règles d'hygiène et sécurité.
• Capacité à saisir et suivre les informations de traçabilité dans l ERP VIF.
• Respect des modes opératoires et des instructions hiérarchiques.

Responsabilités

• Réaliser les opérations liées à la production des pâtisseries selon les consignes.
• Assurer la saisie et la cohérence des informations pour traçabilité et quantités.
• Respecter les instructions opérationnelles et juger la conformité.
• Repérer les dysfonctionnements et en informer la hiérarchie.

Connaissances

Approvisionnement machines

Rejet produits non conformes

Esprit d'équipe

Autonomie

Rigueur précision

Outils

VIF ERP

Description du poste

Offre n° 213TKKB
Opérateur de production (H/F)

Actualisé le 14 septembre 2026
Employeur handi-engagé

Nous recherchons 6 opérateurs de productionObjectif : Réaliser les opérations de production selon les règles établies et les consignes données par l'encadrement de production, dans le respect des règles d'hygiène, de qualité et de sécurité mises en place au sein de l'entreprise.

Vos principales missions

• Réaliser les opérations liées à la production des pâtisseries en respectant les consignes de sa hiérarchie et en respectant les règles de sécurité, d'hygiène et de qualité.
• Assurer la saisie et la cohérence des informations nécessaires au bon suivi en termes de traçabilité et de quantité à travers VIF (ERP).
• Respecter les instructions et les modes opératoires relatifs à la production, juger de la conformité des opérations effectuées.
• Repérer les dysfonctionnements éventuels en rapport avec sa fonction, en informer sa hiérarchie.
• Maintenir en l'état les moyens mis à sa disposition, et garder son environnement de travail propre.

A POURVOIR 01/12/2026

Type de contrat CDI
Contrat travail Durée du travail 37H/semaineTravail posté (2x8, 3x8, 5x8, etc.)

Salaire

• Salaire brut : Horaire de 12.31 Euros à 12.4 Euros
• Intéressement / participation
• CSE
• Titres restaurant / Prime de panier

Déplacements

Déplacements: Jamais

Expérience

• Débutant accepté

Compétences

• Modalités d'approvisionnement de machines de production
• Retirer des produits non conformes

Savoir-être professionnels

• Avoir l'esprit d'équipe
• Faire preuve d'autonomie
• Faire preuve de rigueur et de précision

Informations complémentaires

• Qualification : Ouvrier spécialisé
• Secteur d'activité : 'Fabrication industrielle de pain et de pâtisserie fraîche');

L'histoire d'HAFNER, créé par Joannès Hafner, s'écrit depuis 1929. De notre siège à Saint-Galmier où tout a commencé au Canada, nous fabriquons dans nos différents ateliers une large variété de produits pâtissiers.Installée depuis 1991 à Falaise, HAFNER Falaise, anciennement Tartefrais compte environ 230 salariés, spécialisée dans la fabrication de pâtisseries fraîches « prêt à vendre », elle détient la certification IFS.Mme VANINA GAMBA