Opérateur de Production en Alternance – Pilote de Procédés

GRETA CFA Aquitaine; Castets; On-site; EUR 8,900 - 13,000; Full time

Job summary

GRETA CFA Aquitaine recherche un apprenti opérateur de production pour le BTS Pilotage de procédés en alternance. Formation de 2 ans après un Bac, principalement au lycée Gaston Crampe d’Aire sur l’Adour. Rythme d’alternance: semaines entières, toutes les 4 semaines environ.

Entreprise située dans les Pyrénées-Atlantiques (64). Début de l’alternance en septembre 2026. Travail en salle de contrôle sur console, avec supervision du tuteur production et objectifs de maîtrise des procédés.

Qualifications

• Niveau 4 / BAC (général, technologique ou professionnel), BP, BT ou équivalent.
• La formation en alternance est accessible après un BAC et conditions générales.
• Mobilité locale et permis de voiture demandés.

Responsibilities

• Piloter les installations de fermentation, distillation ou séchage selon les instructions.
• Connaître les emplacements et paramètres des équipements.
• Réaliser des rondes et détecter les anomalies.
• Réaliser des manœuvres sur les installations (nettoyage, mise à disposition).
• Effectuer des prélèvements pour analyse.
• Analyser les échantillons au laboratoire interne et externaliser si nécessaire.
• Interpréter les résultats et ajuster les paramètres.
• Rendre compte des dysfonctionnements à la hiérarchie et proposer des améliorations.

Education

Niveau 4 / BAC (général, technologique ou professionnel), BP, BT ou équivalent

Job description

GRETA CFA Aquitaine recherche un apprenti opérateur de production pour le BTS Pilotage de procédés en alternance. Formation de 2 ans après un Bac, principalement au lycée Gaston Crampe d’Aire sur l’Adour. Rythme d’alternance: semaines entières, toutes les 4 semaines environ.

Entreprise située dans les Pyrénées-Atlantiques (64). Début de l’alternance en septembre 2026. Travail en salle de contrôle sur console, avec supervision du tuteur production et objectifs de maîtrise des procédés.