APPRENTI(E) OPÉRATEUR DE PRODUCTION BTS PILOTAGE DE PROCÉDÉS

GRETA CFA Aquitaine; Castets; Sur place; EUR 8 900 - 13 000; Plein temps

Résumé du poste

GRETA CFA Aquitaine recherche un apprenti opérateur de production pour le BTS Pilotage de procédés en alternance. Formation de 2 ans après un Bac, principalement au lycée Gaston Crampe d’Aire sur l’Adour. Rythme d’alternance: semaines entières, toutes les 4 semaines environ.

Entreprise située dans les Pyrénées-Atlantiques (64). Début de l’alternance en septembre 2026. Travail en salle de contrôle sur console, avec supervision du tuteur production et objectifs de maîtrise des procédés.

Qualifications

• Niveau 4 / BAC (général, technologique ou professionnel), BP, BT ou équivalent.
• La formation en alternance est accessible après un BAC et conditions générales.
• Mobilité locale et permis de voiture demandés.

Responsabilités

• Piloter les installations de fermentation, distillation ou séchage selon les instructions.
• Connaître les emplacements et paramètres des équipements.
• Réaliser des rondes et détecter les anomalies.
• Réaliser des manœuvres sur les installations (nettoyage, mise à disposition).
• Effectuer des prélèvements pour analyse.
• Analyser les échantillons au laboratoire interne et externaliser si nécessaire.
• Interpréter les résultats et ajuster les paramètres.
• Rendre compte des dysfonctionnements à la hiérarchie et proposer des améliorations.

Formation

Niveau 4 / BAC (général, technologique ou professionnel), BP, BT ou équivalent

Description du poste

Apprenti(e) opérateur de Production BTS Pilotage de procédés

Vous souhaitez préparer l’an prochain le BTS Pilotage de Procédés en alternance ?

Cette formation de 2 ans est accessible après un Bac, généralement dans le cadre d’une poursuite après l’obtention un BAC Général Spécialités Mathématiques – Physique Chimie, un BAC Technologique (STi2D, STL…) ou un BAC Professionnel (PCEPC, maintenance, Electricité …).

Les cours sont dispensés au sein du lycée Gaston Crampe d’Aire sur l’Adour.

Pour plus de renseignements sur la formation BTS Pilotage de Procédés

Rythme de l’alternance centre de formation/entreprise : semaines entières, toutes les 4 semaines environ.

L’entreprise est située dans les Pyrénées-Atlantiques (64)

En Entreprise, Les Tâches Sont Les Suivantes

Sous la responsabilité de votre tuteur le Responsable Production, vous contrôles et gérez les missions suivantes :

• – Piloter les installations de Fermentation ou Distillation ou Séchage, selon les instructions techniques et via le système de supervision DCS (sur Console informatique) en salle de contrôle.
• – Connaître parfaitement les installations à sa charge (emplacement de tous les équipements, lignes…), paramètres de gestion de la production.
• – Effectuer les rondes sur les installations pour détecter les anomalies.
• – Effectuer des manœuvres sur les installations (mise à disposition d’équipements, nettoyages…).
• – Effectuer les prélèvements des échantillons pour analyse.
• – Réaliser les analyses des échantillons au laboratoire interne et envoyer les échantillons pour les analyses effectuées au laboratoire externe.
• – Interpréter les résultats des analyses et modifier les paramètres de son installation en fonction.
• – Rendre compte à sa hiérarchie de tous les dysfonctionnements et être force de proposition.

Travail principalement sur console en salle de contrôle. Rythme posté en 3 X 8, 7j/7

Début de l’alternance : septembre 2026

Profil du candidat

Diplôme exigé

• Niveau 4 / BAC (général, technologique ou professionnel), BP, BT ou équivalent

Niveau d'étude exigé

• Niveau 4 / BAC (général, technologique ou professionnel), BP, BT ou équivalent

Langue(s) exigée(s)

Mobilité

• Permis de voiture : Oui
• Véhiculé : Oui
• Mobilité : Locale

Expériences exigées

• Stage ou expériences exigées : Oui
• Dans le secteur de l'entreprise : Non

Capacités professionnelles

• Informations complémentaires : L’apprenti(e) devra être capable de s’intégrer dans un milieu industriel