Opérateur de Production - Charcutier H/F

Work 2000 Bourges; France; Sur place; EUR 15 000 - 21 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Intérim - 1 mois

Résumé du poste

Work 2000 Bourges recherche un opérateur de production - charcutier pour travailler dans un atelier de transformation. Poste à temps plein en intérim, horaires de 3h à 11h ou 4/12h, avec primes et majorations nocturnes.

Principales missions: préparer, assaisonner et embosser les saucisses; réaliser les produits demi-sel; contrôler la qualité; entretenir le matériel et les espaces de travail. Profil: expérience confirmée en charcuterie, rigueur et rapidité, capable de travailler à haute cadence

Qualifications

• Expérience confirmée en charcuterie artisanale ou industrielle.
• Maîtrise des techniques de fabrication de saucisses et demi-sel.
• Capacité à travailler à haute cadence sans négliger la qualité.
• Sérieux et sens du détail.
• Motivation et concentration tout au long du service.

Responsabilités

• Préparer, assaisonner et embosser les saucisses.
• Réaliser les produits demi-sel selon les recettes établies.
• Contrôler la qualité des viandes et des préparations.
• Entretenir le matériel et les espaces de travail.
• Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.

Connaissances

Expérience charcuterie

Techniques saucisses

Production à haute cadence

Rigueur et précision

Motivation et concentration

Description du poste

Offre n° 7223551
Opérateur de Production - Charcutier H/F

Publié le 24 septembre 2026

POSTE : Opérateur de Production - Charcutier H/F Description : PRISE DE POSTE URGENT Vous travaillez au sein d'un atelier de transformation pour un poste à temps plein, du lundi au vendredi, de 3h à 11h ou 4/12h. Vous participez à la fabrication de saucisses et de produits demi-sel dans une ambiance de production soutenue, où rigueur et précision sont essentielles. Ce poste s'adresse à un professionnel (H/F) expérimenté(e), capable de suivre un rythme soutenu tout en maintenant un haut niveau de qualité. +10% IFM +10% ICCP + CET + Majoration sur heures de nuit

Vos missions principales:

• Préparer, assaisonner et embosser les saucisses
• Réaliser les produits demi-sel selon les recettes établies
• Contrôler la qualité des viandes et des préparations
• Entretenir le matériel et les espaces de travail
• Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire

PROFIL :

• Vous êtes à l'aise dans un environnement de production où la précision et la rapidité comptent
• Expérience confirmée en charcuterie artisanale ou industrielle
• Maîtrise des techniques de fabrication de saucisses et demi-sel
• Capacité à travailler à haute cadence sans négliger la qualité
• Sérieux et sens du détail
• Motivation et concentration tout au long du service

Type de contrat Intérim - 1 Mois
Contrat travail Durée du travail 35H/semaine
Salaire

• Salaire brut : Horaire de 13.0 Euros à 13.0 Euros

Profil souhaité

Expérience

• 1 An(s) Cette expérience est indispensable

Informations complémentaires

• Qualification : Employé qualifié
• Secteur d'activité : Activités des agences de travail temporaire

Employeur

Bienvenue chez Work 2000 Bourges !Créée en 1991 WORK 2000 s'appuie sur une politique managériale familiale et de proximité longtemps restée régionale, qui aujourd'hui se développe en France pour répondre à la demande de sa clientèle.Première société régionale à avoir été certifiée ISO 9001 avec pour mots d'ordres « Fiabilité, Organisation, Rigueur, Compétences, Excellence, Satisfaction ». Une quarantaine d'agences qui continuent de proposer un partenariat dans un souci de qualité inter...

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