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CHARAL Metz recherche un opérateur de production sur les premières étapes de transformation de la viande de bœuf. Vous contribuerez activement aux opérations quotidiennes de l’atelier de production, avec des horaires principalement matinaux, à partir de 5h.
Vous serez chargé de préparer les carcasses, maîtriser l’art du couteau, et respecter strictement les règles d’hygiène et de sécurité alimentaire, en collaboration avec l’équipe.
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