Opérateur de Production Agroalimentaire – Dosages & Recettes

Manpower, Inc.; Collonges-la-Rouge; On-site; EUR 20,000 - 27,000; Full time

Benefits offered by this job

Indemnité de congés payés 10%

Indemnité de fin de mission 10%

Mutuelle et prévoyance

CET rémunéré à 8%

Avantages du CSE et du CSEC

FASTT: aide au logement, garde d’enf.,

Job summary

Manpower BRIVE recherche des opérateurs/opératrices de production dans l’industrie agroalimentaire. Le poste demande de préparer les ingrédients, suivre les recettes et dosages, peser et mélanger, et assurer l’approvisionnement et la traçabilité.

En environnement agroalimentaire et en 3x8 (5h-13h, 13h-21h, 21h-5h), vous appliquerez rigueur, hygiène et respect des règles de sécurité alimentaire pour garantir la qualité des produits et le bon déroulement des opérations.

Qualifications

• Expérience souhaitée dans les métiers de bouche ou équivalent.
• Capacité à suivre une recette et dosages avec rigueur.
• Respect des règles d’hygiène et de sécurité alimentaire.

Responsibilities

• Préparer les ingrédients et matières premières selon la recette.
• Suivre précisément les recettes et ordres de fabrication.
• Peser et doser les ingrédients, réaliser les mélanges.
• Approvisionner la production et assurer la traçabilité des produits.
• Contrôler la conformité des préparations et maintenir le poste propres.
• Respecter les quantités et temps de préparation, hygiene rigoureuse.

Skills

Rigueur

Respect des dosages

Travail en équipe

Hygiène alimentaire

Tools

CACES 1/3/5

Job description

Manpower BRIVE recherche des opérateurs/opératrices de production dans l’industrie agroalimentaire. Le poste demande de préparer les ingrédients, suivre les recettes et dosages, peser et mélanger, et assurer l’approvisionnement et la traçabilité.

En environnement agroalimentaire et en 3x8 (5h-13h, 13h-21h, 21h-5h), vous appliquerez rigueur, hygiène et respect des règles de sécurité alimentaire pour garantir la qualité des produits et le bon déroulement des opérations.