Offre d’Apprentissage – Employé(e) Polyvalent(e) en Restauration (H/F) (LT)

Auguste Académie; Perpignan; Sur place; EUR 7 800 - 11 000; Temps partiel

Résumé du poste

Auguste Académie recrute pour le restaurant Le Petit Monde, Perpignan, un(e) apprenti(e) employé(e) polyvalent(e) en restauration. Vous découvrez les missions essentielles du service, de la mise en place à l'accueil et à l'encaissement, en alternance.

Cette formation en alternance vous permettra d'acquérir rapidement autonomie et compétences pratiques, tout en travaillant au sein d'une équipe dynamique et conviviale.

Qualifications

• Motivation et sérieux pour une alternance en restauration.
• Aisance relationnelle et goût du contact client.
• Envie d’apprendre et de s’investir dans une formation.

Responsabilités

• Accueillir, renseigner et conseiller les clients
• Participer à la mise en place avant les services
• Préparer les espaces de restauration et de travail
• Participer à des préparations culinaires simples
• Préparer et assembler les produits proposés
• Assurer le service auprès de la clientèle
• Débarrasser et nettoyer les tables

Connaissances

Relation client

Service en restauration

Polyvalence

Travail d'équipe

Organisation

Adaptabilité

Apprentissage rapide

Description du poste

Offre d’Apprentissage – Employé(e) Polyvalent(e) en Restauration (H/F)

Lieu : Perpignan (66)
Contrat : Apprentissage
Début : Dès que possible

Envie de découvrir toutes les facettes de la restauration ?

Auguste Académie recrute pour le restaurant Le Petit Monde, situé à Perpignan, un(e) apprenti(e) employé(e) polyvalent(e) en restauration.

Vous aimez le contact avec les clients, le travail en équipe et les journées qui ne se ressemblent pas ?

Cette alternance vous permettra de découvrir plusieurs missions essentielles au bon fonctionnement d’un restaurant, tout en développant progressivement votre autonomie et vos compétences professionnelles.

Vous intégrerez un établissement convivial dans lequel vous pourrez apprendre aussi bien la relation client, le service que certaines missions liées à la préparation et à l’organisation du restaurant.

Vos missions

Accompagné(e) par l’équipe, vous apprendrez progressivement à :

• Accueillir, renseigner et conseiller les clients
• Participer à la mise en place avant les services
• Préparer les espaces de restauration et de travail
• Participer à certaines préparations culinaires simples
• Préparer et assembler les produits proposés par l’établissement
• Assurer le service auprès de la clientèle
• Débarrasser, nettoyer et remettre en place les tables
• Participer aux opérations d’encaissement
• Veiller à la satisfaction et au confort des clients
• Réceptionner, contrôler et ranger les marchandises
• Respecter les règles d’hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
• Nettoyer et entretenir les espaces de travail et de restauration
• Participer au bon fonctionnement général de l’établissement
• Travailler efficacement avec l’ensemble de l’équipe
• Développer progressivement votre autonomie et votre polyvalence

Au fil de votre parcours, vous gagnerez en aisance relationnelle, organisation, rapidité et autonomie.

Le profil recherché

Nous recherchons avant tout une personne :

• Motivée, dynamique et sérieuse
• Souriante et à l’aise avec le contact clientèle
• Polyvalente et prête à découvrir différentes missions
• Ayant le goût du travail en équipe
• Organisée, ponctuelle et impliquée
• Réactive et capable de s’adapter à un environnement dynamique
• Curieuse et désireuse d’apprendre
• Prête à s’investir dans une formation en alternance

Vous débutez dans la restauration ? Aucun problème : votre motivation, votre sérieux et votre envie d’apprendre feront la différence.

Ce que vous apporte Auguste Académie

En intégrant cette alternance, vous bénéficierez de :

• Une formation professionnalisante en alternance
• Une expérience concrète directement en entreprise
• Un accompagnement personnalisé tout au long de votre parcours
• Une montée en compétences progressive
• L’apprentissage de plusieurs facettes des métiers de la restauration
• Des compétences concrètes et valorisantes pour votre avenir professionnel
• Une formation mêlant expérience sur le terrain et accompagnement pédagogique

Une alternance idéale pour apprendre un métier polyvalent !

Vous recherchez une alternance à Perpignan et souhaitez évoluer dans un environnement dynamique, convivial et tourné vers le contact humain ?

Rejoignez Auguste Académie et commencez dès maintenant à construire votre avenir dans la restauration !