Marketing Opérationnel F/H

Elior Group; Créteil; Sur place; EUR 40 000 - 50 000; Plein temps

Résumé du poste

Une entreprise de restauration collective recherche un(e) chargé(e) de projets marketing pour accompagner la création et la mise en place de concepts de restauration. Vous serez responsable de l'analyse des besoins du marché et de la gestion de différents projets tout en assurant la satisfaction des clients. Le candidat idéal possède un Bac +4/+5 en marketing et une maîtrise des outils Microsoft et Adobe.

Prestations

Subvention journalière pour le RE

Qualifications

• Bac +4/+5 en Marketing ou équivalent requis.
• Compétences en gestion de projet et aisance relationnelle.
• Créativité et curiosité sont des atouts.

Responsabilités

• Analyser les besoins du marché et concevoir des concepts innovants.
• Définir le positionnement des nouveaux concepts et assurer leur suivi.
• Concevoir des outils de déploiement pour les équipes opérationnelles.

Connaissances

Gestion de projet

Créativité

Aisance rédactionnelle

Aisance relationnelle

Formation

Bac +4/+5, Master 1 ou 2 en Marketing ou équivalent

Outils

Microsoft Office

Adobe Suite

Description du poste

Votre Mission

• Analyser les besoins du marché et veille stratégique
• Veille concurrentielle et benchmark pour rester à jour sur les tendances du secteur
• Analyser les besoins du marché, des clients, et des parties prenantes internes pour identifier des opportunités de concepts innovants
• Imaginer et créer les nouvelles offres et concepts de restauration de demain, qui soient innovants et différenciants dans le cadre de la mise en œuvre de la stratégie Marketing
• Élaborer des offres et concepts innovants répondant aux attentes et aux enjeux des clients business ainsi que des tendances marché et attentes convives.
• Définir le positionnement des nouveaux concepts autour des piliers du mix-marketing (offre, lieux, communication, hommes).
• Assurer le pilotage des différents projets à travers l’animation de toutes les parties-prenantes : équipes internes, agences et fournisseurs.
• Concevoir les modèles économiques en lien avec le positionnement défini et avec les objectifs de rentabilité.
• Participer et suivre le déploiement des concepts sur le terrain
• Concevoir les outils de déploiement à destination des opérationnels.
• Garantir l’appropriation des offres et concepts auprès des partie-prenantes internes (équipes commerciales, opérationnels, etc.)
• Accompagner et suivre la mise en œuvre des nouveaux concepts, en apportant conseil et expertise.
• Analyser les résultats et proposer des actions correctives pour améliorer les performances des concepts.

Votre Profil

• Bac +4/+5, Master 1 ou 2 en Marketing ou équivalent
• Maîtrise suites Microsoft et Adobe
• Gestion de projet, rigueur et organisation
• Créativité, curiosité et aisance rédactionnelle
• Sens du terrain et sensibilité opérationnelle
• Aisance relationnelle
• Une appétence pour les univers de la food et de la restauration est un plus

Votre Environnement De Travail

Au sein de la Direction Marketing, dans l’équipe Pôle Entreprise et Restauration hybride, vous êtes rattaché(e) au Chef de projet Concept et avez en charge d’accompagner ce dernier dans la création et mise en place des offres et concepts de restauration au sein de nos restaurants. Votre rôle est également d’assurer la satisfaction des clients, convives et clients internes.

Vos Avantages

Subvention journalière pour le RE

Qui sommes-nous ?

Elior, filiale d'Elior Group, est n°1 en restauration collective en France. Depuis plus de 25 ans, nous anticipons les évolutions de notre métier, en devançant les attentes et les besoins des enfants, élèves, étudiants, travailleurs, patients et résidents…

Rejoindre Elior France, c'est rejoindre 17 000 collaborateurs engagés sur l'un de nos 100 métiers, qu'il s'agisse de fonctions opérationnelles ou de fonctions support. Nos 3 500 restaurants sont répartis sur toute la France.

Faire partie de nos équipes fonction support, c'est apporter votre soutien aux équipes opérationnelles pour les aider à satisfaire quotidiennement nos clients et convives. C'est également l'opportunité d'intégrer une entreprise en pleine évolution qui vous permettra d'enrichir votre expertise et vos compétences.

Comme nous, venez exprimer votre passion de la cuisine et du service, et évoluer dans un Groupe qui favorise la réussite par le collectif et le collaboratif.

#LeJobQueJeVeux