Manutentionnaire alimentaire H/F

crescendo emploi; Tassin-la-Demi-Lune; Sur place; Plein temps

Résumé du poste

Une agence d’emploi recherche un boulanger H/F pour confectionner des produits de boulangerie dans une ambiance dynamique. Missions incluent la réalisation de pâte et gestion de la cuisson tout en respectant les normes HACCP. Formation interne assurée et poste ouvert aux débutants, avec un salaire de 11,88€ brut l'heure, pour une mission intérimaire de longue durée.

Qualifications

• Titulaire d’un CAP Boulangerie/Pâtisserie ou diplôme équivalent.
• Idéalement, première expérience dans le domaine alimentaire.
• Motivation et envie de travailler sont essentielles.

Responsabilités

• Confection des produits de boulangerie.
• Réalisation et gestion de la cuisson des pains.
• Entretenir le matériel et l'espace de production.

Connaissances

Réalisation de pâte

Gestion de cuisson

Respect des règles d’hygiène

Entretien de poste de travail

Formation

CAP Boulangerie/Pâtisserie

Outils

Pétrin mécanique

Description du poste

Crescendo Lyon Brotteaux, Agence d’emploi, recrute pour le compte de l’un de ses clients un(e) Boulanger H/F.

Vous aurez pour missions de la confection des produits de boulangerie avec notamment:

• Réalisation de la pâte, le tourage et les boulages
• Utilisation de pétrin mécanique
• Gestion de la cuisson
• Elaborer les actions correctives et préventives
• Respect des consignes dans la réalisation (dosage, repos, cuisson) et respect des règles d’hygiène et de sécurité alimentaire HACCP
• Entretenir un poste de travail / espace de production
• Nettoyage du matériel
• Réception et stockage des produits

Une formation interne sera assurée à votre arrivée.

Informations complémentaires

Poste à pourvoir au plus vite

Mission intérimaire de longue durée (renouvelable)

Durée hebdomadaire: 35 heures

Vos horaires seront en fonction du planning des boutiques (horaires de nuit / matinée à prévoir)

Localisation: LYON

Profil recherché

Vous êtes titulaire d’un CAP Boulangerie/Pâtisserie ou de tout autre diplôme.

Dans l’idéal, vous avez une première expérience dans le domaine alimentaire, en restauration ou dans les métiers de bouche.

Nous souhaitons avant tout des personnes motivées qui ont envie de travailler peu importe votre diplôme ou votre expérience.

Poste ouvert aux profils débutants.

Salaire / Avantages

Le Salaire est de 11,88€ brut de l’heure.

Ne comptez pas sur la chance pour trouver le job de vos rêves !