Manager Sourcing Stratégique et Achats Durables

McDonald's France

Guyancourt

Hybrid

EUR 85,000 - 120,000

Full time

7 days ago
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Benefits offered by this job

Restaurant d’entreprise
Mutuelle à 70%
Pass Navigo 90%
Salle de sport
Épargne salariale
Bonus annuel
Opportunités d’évolution

Job summary

McDonald’s France recrute un Responsable achats Supply Chain pour piloter une équipe d’ingénieurs achats et sécuriser les approvisionnements des protéines animales en France. Vous garantirez le respect du cahier des charges, exercerez des négociations stratégiques et travaillerez avec les départements Marketing et Opérations.

Vous apporterez votre expérience dans le secteur agroalimentaire, ferez évoluer les pratiques d’achat et contribuerez à des avancées durables, tout en garantissant la

Qualifications

  • Diplôme d’ingénieur agro/agri ou école de commerce.
  • 5–7+ années d’expérience dans le secteur restauration ou agroalimentaire.
  • Anglais courant indispensable.

Responsibilities

  • Superviser le management d'une équipe d’ingénieurs achats et piloter les partenaires en charge des protéines animales.
  • Piloter les négociations et les conditions d’achats.
  • Garantir le cahier des charges et la traçabilité des produits tout au long de la filière (champ au restaurant).
  • Travailler en collaboration avec la structure Achats Global sur certains produits.
  • Identifier des économies tout en préservant la qualité intrinsèque des produits.
  • Gérer les relations avec le monde agricole et mettre en place des pratiques durables.

Skills

Autonomie
Négociation
Organisation
Flexibilité
Anglais

Education

Ingénieur agro/agri

Job description

McDonald’s France recrute un Responsable achats Supply Chain pour piloter une équipe d’ingénieurs achats et sécuriser les approvisionnements des protéines animales en France. Vous garantirez le respect du cahier des charges, exercerez des négociations stratégiques et travaillerez avec les départements Marketing et Opérations.

Vous apporterez votre expérience dans le secteur agroalimentaire, ferez évoluer les pratiques d’achat et contribuerez à des avancées durables, tout en garantissant la

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