Manager Restauration Rapide — Leadership & Performance

Bertrand Franchise; Sainte-Eulalie; Sur place; EUR 42 000 - 54 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Formation sur mesure

Expérience terrain valorisante

Ambiance stimulante

Opportunités nationales

Résumé du poste

Burger King recrute des managers expérimentés pour rejoindre ses restaurants. Vous serez sous la responsabilité du Directeur de Restaurant et chargé de développer les compétences de votre équipe tout en véhiculant les valeurs BURGER KING auprès des collaborateurs.

Vous gérerez les opérations quotidiennes, animérez une équipe moyenne de 30 personnes, suivrez les indicateurs de gestion et objectifs commerciaux, et transmettrez les bons réflexes d’hygiène et de sécurité.

Qualifications

• Le sens des responsabilités.
• L’envie de faire grandir une équipe.
• Le goût du challenge et l’envie de mettre le feu à votre carrière.
• Une expérience réussie dans le management et idéalement dans la restauration.
• La gourmandise et la curiosité comme plus gros défauts.
• L’enthousiasme et l’agilité comme plus grandes qualités.

Responsabilités

• Entretenir et faire grandir la flamme au sein de votre équipe en développant les compétences de chacun.
• Faire rayonner les valeurs BURGER KING auprès de vos équipes (satisfaction client, rire et sourire, ...)
• Transmettre les bons réflexes hygiène et sécurité BURGER KING®
• Gérer à chaud le quotidien du restaurant (caisses, plannings, approvisionnements, animation équipe…)
• Enflammer les ventes (atteinte de vos objectifs, temps de service…)
• Suivre la cuisson de vos indicateurs de gestion (pertes, CA, main d’œuvre), et apporter des solutions correctives

Connaissances

Le goût du challenge

Management

Gestion RH

Administratif

Sens de l'humour

Description du poste

Burger King recrute des managers expérimentés pour rejoindre ses restaurants. Vous serez sous la responsabilité du Directeur de Restaurant et chargé de développer les compétences de votre équipe tout en véhiculant les valeurs BURGER KING auprès des collaborateurs.

Vous gérerez les opérations quotidiennes, animérez une équipe moyenne de 30 personnes, suivrez les indicateurs de gestion et objectifs commerciaux, et transmettrez les bons réflexes d’hygiène et de sécurité.