Manager Restauration Rapide – Leadership & Ops

Areas France; Guillon-Terre-Plaine; Sur place; EUR 42 000 - 58 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Prime sur objectifs

13e mois

Repas fournis

Équilibre vie pro/perso

Soir/dimanche valorisés

Participation aux frais de transport

Vêtements fournis

Mutuelle partielle

Academy AREAS

Mobilité interne

Avantages CSE

Résumé du poste

Areas France recherche son Manager de Restauration Rapide F/H pour son point de vente McDo Originals, près d'Avallon sur l'autoroute A6. Vous pilotez et accompagnez votre équipe pour offrir une expérience client immersive et assurer les performances opérationnelles au quotidien.

Vous gérez le recrutement et les formations, planifiez les horaires, contrôlez l'hygiène HACCP et participez à la démarche RSE du point de vente.

Qualifications

• Expérience : Au moins 2 ans en gestion d'équipes, idéalement en restauration ou la distribution.
• Responsabilité : Engagement envers l'excellence opérationnelle.
• Esprit d'Équipe : Vous soutenez et développez vos collègues.
• Challenge : Vous aimez repousser vos limites.
• Curiosité : Avide d'apprentissage et d'innovation.
• Enthousiasme : Transmettez votre énergie positive.

Responsabilités

• Animer et superviser les équipes au quotidien, dans un esprit de cohésion et de bienveillance.
• Piloter l'activité opérationnelle pour offrir à chaque client une expérience immersive et mémorable.
• Dynamiser les ventes en animant des challenges motivants auprès des équipes.
• Suivre les indicateurs clés de performance et mettre en place les actions nécessaires pour garantir les résultats.
• Garantir l'application rigoureuse des règles d'hygiène et de sécurité (HACCP).
• Gérer les stocks et veiller à un approvisionnement optimal et maîtrisé.
• Mettre en oeuvre la gestion RH opérationnelle : recrutement, formation, plannings, suivi des temps de travail, entretiens annuels, etc.
• Assurer le déploiement des engagements RSE du point de vente, en lien avec les valeurs de l'enseigne.

Connaissances

Animation d'équipe

Pilotage opérationnel

KPI et performance

Hygiène HACCP

Gestion des stocks

RH opérationnelle

Description du poste

Areas France recherche son Manager de Restauration Rapide F/H pour son point de vente McDo Originals, près d'Avallon sur l'autoroute A6. Vous pilotez et accompagnez votre équipe pour offrir une expérience client immersive et assurer les performances opérationnelles au quotidien.

Vous gérez le recrutement et les formations, planifiez les horaires, contrôlez l'hygiène HACCP et participez à la démarche RSE du point de vente.